Përbërësit
- Épinards1 kilogramme
Mish i grirë0.5 kilogramme- Oignon moyen1 pièce
- Oignon petit1 pièce
Lëng limoni0.5 tasse- Gousse d'ail1 gousse
Koriandër i freskët3 cuillère à soupe
Vaj bimore2.5 cuillère à soupe
Erëza0
Kripë0
Hapat
- 1
À feu vif, faire revenir l'oignon coupé en fines tranches dans 1 cuillère à soupe d'huile végétale jusqu'à ce qu'il devienne doré, puis ajouter les épinards coupés et remuer de temps en temps.
5 minPajisjet e duhura:
Tigan - 2
La quantité d'épinards diminuera considérablement après un court laps de temps.
5 min - 3
Dans une petite poêle, faire revenir l'ail avec la coriandre fraîche dans 1/2 cuillère à soupe d'huile végétale.
5 minPajisjet e duhura:Tigan - 4
Ajouter le mélange d'ail et de coriandre, le jus de citron, les épices et le sel aux épinards. Réduire le feu et laisser mijoter le mélange pendant 10 minutes. Vous pouvez ajouter un peu d'eau si nécessaire.
10 min - 5
Pendant ce temps, dans une petite poêle, faire revenir l'oignon haché finement dans 1 cuillère à soupe d'huile végétale jusqu'à ce qu'il soit translucide, puis ajouter la viande hachée, les épices et le sel.
5 minPajisjet e duhura:Tigan - 6
Cuire la viande jusqu'à ce qu'elle devienne brune.
5 min - 7
Enfin, verser le mélange de viande sur les épinards, bien mélanger et servir le plat d'épinards avec riz et viande hachée.
5 min
Fakte të të ushqyerit
Mish i grirëpër 100gLëng limonipër 100gKoriandër i freskëtpër 100gVaj bimorepër 100gErëzapër 100gKripëpër 100g* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.