سبرنغ رول بالدجاج مع الجبن

مرزوق الطويلالطاهي

المكونات

• ١ دجاجة، مسلوقة
  1 دجاجة
• ٤٠٠ غرام رقاقات عجين
  400 غرام
• ٢٠٠ غرام جبنة شيدر
  200 غرام
• طحين مخلوط معه ماء لغلق اللفائف
  0
• ١/٢ كوب زيت ذرة
  0.5 كوب
• ملح وفلفل أسود حسب الذوق
  0

الخطوات

1. 1

   نسلق الدجاج مع إضافة ملح له، يترك يطبخ بعد ما ينضج، نرفعه على النار، نتركه في صحن حتى يبرد. يخلى الدجاج من العظام، يوضع في الخلاط ويفرم.

   الأدوات اللازمة:

   قدر

   خلاط

   10 دقيقة
2. 2

   يوضع الدجاج المفروم في صحن، نضيف الجبن شيدر المفروم والفلفل الاسود حسب الرغبة، نخلطهم مع بعض، لتكون الحشوة جاهزة، ناخذها ونحشي فيها اللفائف.

   5 دقيقة
3. 3

   نغلقها بالطحين، بعدها نقليها في الزيت، تكون جاهزه بعدها للاكل.

   الأدوات اللازمة:

   مقلاة

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية