Vegetable Spring Rolls

صابر يافعCuisinier

Ingrédients

• Pâte feuilletée
  500 grams
• Pomme de terre
  1 large
• Carotte
  1
• Poivron
  1
• Cabbage Leaf
  1
• Oignon
  1
• Huile
  2 tablespoons
• Sauce soja
  2 tablespoons
• Sel
  1 teaspoon
• Épices mélangées
  0.5 teaspoon

Mesures

1. 1

   Heat the oil in a frying pan, then add the onion and sauté until softened, then add all the vegetables and stir well.

   Matériel requis:

   Poêle à frire

   5 minutes
2. 2

   Season the vegetables with soy sauce, spices, and salt, then remove the pan from the heat and let the filling cool slightly.

   5 minutes
3. 3

   Stuff the pastry and seal it into fingers, making sure to fold the sides inward, then fry in oil until golden brown.

   5 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Pâte feuilletéepour 100g

Énergie300 kcal

Protéines4 g

Lipides totaux20 g

Glucides30 g

Fibres alimentaires1 g

Sucres totaux2 g

Pomme de terrepour 100g

Énergie77 kcal

Protéines2.02 g

Lipides totaux0.1 g

Glucides17.58 g

Fibres alimentaires2.2 g

Sucres totaux0.82 g

Eau79.25 g

Carottepour 100g

Énergie41 kcal

Protéines0.93 g

Lipides totaux0.24 g

Glucides9.58 g

Fibres alimentaires2.8 g

Sucres totaux4.74 g

Eau88.29 g

Poivronpour 100g

Énergie20 kcal

Protéines1 g

Lipides totaux0.2 g

Glucides4.7 g

Sucres totaux2 g

Fibres alimentaires1.5 g

Vitamine C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Oignonpour 100g

Énergie40 kcal

Protéines1.1 g

Lipides totaux0.1 g

Glucides9.34 g

Fibres alimentaires1.7 g

Sucres totaux4.24 g

Huilepour 100g

Énergie884 kcal

Lipides totaux100 g

Sauce sojapour 100g

Énergie53 kcal

Protéines8 g

Lipides totaux0.1 g

Glucides6 g

الملح5 g

Selpour 100g

Cendres100 g

Épices mélangéespour 100g

Énergie350 kcal

Protéines10 g

Lipides totaux15 g

Glucides60 g

Fibres alimentaires20 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques