Vegetable Spring Rolls

صابر يافعCuoco

Ingredienti

• Pasta sfoglia
  500 grams
• Patata
  1 large
• Carota
  1
• Peperone
  1
• Cabbage Leaf
  1
• Cipolla
  1
• Olio
  2 tablespoons
• Salsa di soia
  2 tablespoons
• Sale
  1 teaspoon
• Spezie miste
  0.5 teaspoon

Passi

1. 1

   Heat the oil in a frying pan, then add the onion and sauté until softened, then add all the vegetables and stir well.

   Utensili necessari:

   Padella

   5 min
2. 2

   Season the vegetables with soy sauce, spices, and salt, then remove the pan from the heat and let the filling cool slightly.

   5 min
3. 3

   Stuff the pastry and seal it into fingers, making sure to fold the sides inward, then fry in oil until golden brown.

   5 min

Fatti nutrizionali

Valori nutrizionali degli ingredienti (per 100g)

Pasta sfogliaper 100g

Energia300 kcal

Proteine4 g

Grassi totali20 g

Carbohydrate30 g

Fibre alimentari1 g

Zuccheri totali2 g

Patataper 100g

Energia77 kcal

Proteine2.02 g

Grassi totali0.1 g

Carbohydrate17.58 g

Fibre alimentari2.2 g

Zuccheri totali0.82 g

Acqua79.25 g

Carotaper 100g

Energia41 kcal

Proteine0.93 g

Grassi totali0.24 g

Carbohydrate9.58 g

Fibre alimentari2.8 g

Zuccheri totali4.74 g

Acqua88.29 g

Peperoneper 100g

Energia20 kcal

Proteine1 g

Grassi totali0.2 g

Carbohydrate4.7 g

Zuccheri totali2 g

Fibre alimentari1.5 g

Vitamina C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Cipollaper 100g

Energia40 kcal

Proteine1.1 g

Grassi totali0.1 g

Carbohydrate9.34 g

Fibre alimentari1.7 g

Zuccheri totali4.24 g

Olioper 100g

Energia884 kcal

Grassi totali100 g

Salsa di soiaper 100g

Energia53 kcal

Proteine8 g

Grassi totali0.1 g

Carbohydrate6 g

الملح5 g

Saleper 100g

Ceneri100 g

Spezie misteper 100g

Energia350 kcal

Proteine10 g

Grassi totali15 g

Carbohydrate60 g

Fibre alimentari20 g

* Le informazioni nutrizionali sono approssimative e il loro calcolo può essere influenzato dal tipo di ingrediente e dai metodi di coltivazione, conservazione e cottura.

Caratteristiche dietetiche e tag