Vegetable Spring Rolls

صابر يافعbucătar

Ingrediente

• Aluat foietaj
  500 grams
• Cartof
  1 large
• Morcov
  1
• Ardei gras
  1
• Cabbage Leaf
  1
• Ceapă
  1
• Ulei
  2 tablespoons
• Sos de soia
  2 tablespoons
• Sare
  1 teaspoon
• Condimente mixte
  0.5 teaspoon

Pași

1. 1

   Heat the oil in a frying pan, then add the onion and sauté until softened, then add all the vegetables and stir well.

   Ustensile necesare:

   Tigaie

   5 min
2. 2

   Season the vegetables with soy sauce, spices, and salt, then remove the pan from the heat and let the filling cool slightly.

   5 min
3. 3

   Stuff the pastry and seal it into fingers, making sure to fold the sides inward, then fry in oil until golden brown.

   5 min

Date nutriționale

Valori nutriționale ale ingredientelor (per 100g)

Aluat foietajper 100g

Energie300 kcal

Proteine4 g

Grăsimi totale20 g

Carbohidrați30 g

Fibre alimentare1 g

Zaharuri totale2 g

Cartofper 100g

Energie77 kcal

Proteine2.02 g

Grăsimi totale0.1 g

Carbohidrați17.58 g

Fibre alimentare2.2 g

Zaharuri totale0.82 g

Apă79.25 g

Morcovper 100g

Energie41 kcal

Proteine0.93 g

Grăsimi totale0.24 g

Carbohidrați9.58 g

Fibre alimentare2.8 g

Zaharuri totale4.74 g

Apă88.29 g

Ardei grasper 100g

Energie20 kcal

Proteine1 g

Grăsimi totale0.2 g

Carbohidrați4.7 g

Zaharuri totale2 g

Fibre alimentare1.5 g

Vitamina C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Ceapăper 100g

Energie40 kcal

Proteine1.1 g

Grăsimi totale0.1 g

Carbohidrați9.34 g

Fibre alimentare1.7 g

Zaharuri totale4.24 g

Uleiper 100g

Energie884 kcal

Grăsimi totale100 g

Sos de soiaper 100g

Energie53 kcal

Proteine8 g

Grăsimi totale0.1 g

Carbohidrați6 g

الملح5 g

Sareper 100g

Cenușă100 g

Condimente mixteper 100g

Energie350 kcal

Proteine10 g

Grăsimi totale15 g

Carbohidrați60 g

Fibre alimentare20 g

* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.

Caracteristici și etichete dietetice