Rouleaux de printemps aux légumes

Siham Al-Nasserשֶׁף

מרכיבים

• בצק עלים
  500 grammes
• תפוח אדמה
  1 grosse taille
• גזר
  1
• פלפל
  1
• Feuille de chou
  1
• בצל
  1
• שמן
  2 cuillères à soupe
• רוטב סויה
  2 cuillères à soupe
• מלח
  1 cuillère à café
• תבלינים מעורבים
  0.5 cuillère à café

צעדים

1. 1

   Mettre l'huile dans une poêle sur le feu, puis ajouter l'oignon et faire revenir jusqu'à ce qu'il soit translucide, puis ajouter tous les légumes et bien mélanger.

   כלים נדרשים:

   מחבת

   5 דקות
2. 2

   Assaisonner les légumes avec la sauce soja, les épices et le sel, puis retirer la poêle du feu et laisser refroidir un peu la farce.

   5 דקות
3. 3

   Garnir la pâte et fermer en forme de doigts en veillant à replier les côtés vers l'intérieur, puis faire frire dans l'huile jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

   5 דקות

עובדות תזונה

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

בצק עליםper 100g

Energy300 kcal

Protein4 g

Total Fat20 g

Carbohydrate30 g

Dietary Fiber1 g

Total Sugars2 g

תפוח אדמהper 100g

Energy77 kcal

Protein2 g

Total Fat0.1 g

Carbohydrate17.6 g

Dietary Fiber2.2 g

Total Sugars0.8 g

Water79.2 g

גזרper 100g

Energy41 kcal

Protein0.93 g

Total Fat0.24 g

Carbohydrate9.58 g

Dietary Fiber2.8 g

Total Sugars4.74 g

Water88.29 g

פלפלper 100g

Energy20 kcal

Protein1 g

Total Fat0.2 g

Carbohydrate4.7 g

Total Sugars2 g

Dietary Fiber1.5 g

Vitamin C143.7 mg

Capsaicin250 mg

בצלper 100g

Energy40 kcal

Protein1.1 g

Total Fat0.1 g

Carbohydrate9.34 g

Dietary Fiber1.7 g

Total Sugars4.24 g

שמןper 100g

Energy884 kcal

Total Fat100 g

רוטב סויהper 100g

Energy53 kcal

Protein8 g

Total Fat0.1 g

Carbohydrate6 g

الملح5 g

מלחper 100g

Ash100 g

תבלינים מעורביםper 100g

Energy350 kcal

Protein10 g

Total Fat15 g

Carbohydrate60 g

Dietary Fiber20 g

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות