Rouleaux de printemps aux légumes

Siham Al-NasserChef

Ingrediënten

• Bladerdeeg
  500 grammes
• Aardappel
  1 grosse taille
• Wortel
  1
• Paprika
  1
• Feuille de chou
  1
• Ui
  1
• Olie
  2 cuillères à soupe
• Sojasaus
  2 cuillères à soupe
• Zout
  1 cuillère à café
• Gemengde specerijen
  0.5 cuillère à café

Stappen

1. 1

   Mettre l'huile dans une poêle sur le feu, puis ajouter l'oignon et faire revenir jusqu'à ce qu'il soit translucide, puis ajouter tous les légumes et bien mélanger.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Koekenpan

   recipe.minutes
2. 2

   Assaisonner les légumes avec la sauce soja, les épices et le sel, puis retirer la poêle du feu et laisser refroidir un peu la farce.

   recipe.minutes
3. 3

   Garnir la pâte et fermer en forme de doigts en veillant à replier les côtés vers l'intérieur, puis faire frire dans l'huile jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

   recipe.minutes

Voedingsfeiten

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

Bladerdeegper 100g

Energy300 kcal

Protein4 g

Total Fat20 g

Carbohydrate30 g

Dietary Fiber1 g

Total Sugars2 g

Aardappelper 100g

Energy77 kcal

Protein2 g

Total Fat0.1 g

Carbohydrate17.6 g

Dietary Fiber2.2 g

Total Sugars0.8 g

Water79.2 g

Wortelper 100g

Energy41 kcal

Protein0.93 g

Total Fat0.24 g

Carbohydrate9.58 g

Dietary Fiber2.8 g

Total Sugars4.74 g

Water88.29 g

Paprikaper 100g

Energy20 kcal

Protein1 g

Total Fat0.2 g

Carbohydrate4.7 g

Total Sugars2 g

Dietary Fiber1.5 g

Vitamin C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Uiper 100g

Energy40 kcal

Protein1.1 g

Total Fat0.1 g

Carbohydrate9.34 g

Dietary Fiber1.7 g

Total Sugars4.24 g

Olieper 100g

Energy884 kcal

Total Fat100 g

Sojasausper 100g

Energy53 kcal

Protein8 g

Total Fat0.1 g

Carbohydrate6 g

الملح5 g

Zoutper 100g

Ash100 g

Gemengde specerijenper 100g

Energy350 kcal

Protein10 g

Total Fat15 g

Carbohydrate60 g

Dietary Fiber20 g

* Voedingswaarden zijn bij benadering en de berekening kan worden beïnvloed door het type ingrediënt en de teelt-, opslag- en kookmethoden.

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