Rouleaux de printemps aux légumes

Siham Al-NasserShefi i kuzhinës

Përbërësit

• Brumi i flladit
  500 grammes
• Patate
  1 grosse taille
• Karrot
  1
• Spec
  1
• Feuille de chou
  1
• Qepë
  1
• Vaj
  2 cuillères à soupe
• Salcë soje
  2 cuillères à soupe
• Kripë
  1 cuillère à café
• Erëza të përziera
  0.5 cuillère à café

Hapat

1. 1

   Mettre l'huile dans une poêle sur le feu, puis ajouter l'oignon et faire revenir jusqu'à ce qu'il soit translucide, puis ajouter tous les légumes et bien mélanger.

   Pajisjet e duhura:

   Tigan

   5 min
2. 2

   Assaisonner les légumes avec la sauce soja, les épices et le sel, puis retirer la poêle du feu et laisser refroidir un peu la farce.

   5 min
3. 3

   Garnir la pâte et fermer en forme de doigts en veillant à replier les côtés vers l'intérieur, puis faire frire dans l'huile jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

   5 min

Fakte të të ushqyerit

Vlerat ushqyese të përbërësve (për 100g)

Brumi i flladitpër 100g

Energjia300 kcal

Proteina4 g

Yndyra totale20 g

Karbohidrate30 g

Fibrat dietetike1 g

Sheqernat totale2 g

Patatepër 100g

Energjia77 kcal

Proteina2 g

Yndyra totale0.1 g

Karbohidrate17.6 g

Fibrat dietetike2.2 g

Sheqernat totale0.8 g

Uji79.2 g

Karrotpër 100g

Energjia41 kcal

Proteina0.93 g

Yndyra totale0.24 g

Karbohidrate9.58 g

Fibrat dietetike2.8 g

Sheqernat totale4.74 g

Uji88.29 g

Specpër 100g

Energjia20 kcal

Proteina1 g

Yndyra totale0.2 g

Karbohidrate4.7 g

Sheqernat totale2 g

Fibrat dietetike1.5 g

Vitamina C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Qepëpër 100g

Energjia40 kcal

Proteina1.1 g

Yndyra totale0.1 g

Karbohidrate9.34 g

Fibrat dietetike1.7 g

Sheqernat totale4.24 g

Vajpër 100g

Energjia884 kcal

Yndyra totale100 g

Salcë sojepër 100g

Energjia53 kcal

Proteina8 g

Yndyra totale0.1 g

Karbohidrate6 g

الملح5 g

Kripëpër 100g

Hiri100 g

Erëza të përzierapër 100g

Energjia350 kcal

Proteina10 g

Yndyra totale15 g

Karbohidrate60 g

Fibrat dietetike20 g

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat