Vegetable Spring Rolls in the Oven

Zahra Al-Ghamdiխոհարար

Բաղադրիչներ

• Medium-sized carrot
  1 piece
• Medium grated zucchini
  1 piece
• Chopped green onion
  3 pieces
• Chopped cabbage
  2 cups
• Large sliced mushroom
  1 piece
• Clove of crushed garlic
  1 clove
• Սեզամի յուղ
  1 tablespoon
• Սոյայի սոուս
  2 tablespoons
• Բրնձի նուդլներ
  1 cup
• Աղ
  0
• Puff pastry, ready spring roll
  13 sheets
• Spray oil to prevent sticking
  0
• Flour dissolved in 3 tablespoons of water
  1 tablespoon
• Hot water for soaking mushrooms and noodles
  0

Քայլեր

1. 1

   Preheat the oven to 190 degrees Celsius.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Տապակ

   5 րոպե
2. 2

   Soak the sliced mushrooms and noodles separately in hot water for 8 minutes, then drain the water and chop the mushrooms into small pieces.

   8 րոպե
3. 3

   In a frying pan over heat, add sesame oil and garlic and stir together, then add all the vegetables except the mushrooms and stir for 5 minutes.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Տապակ

   5 րոպե
4. 4

   Add the noodles, mushrooms, 1 tablespoon of soy sauce, and salt, and stir for another 5 minutes.

   5 րոպե
5. 5

   Add 1 tablespoon of soy sauce and stir for two minutes, then remove from heat and let it cool slightly.

   2 րոպե
6. 6

   Brush the edges of the spring roll wrapper with the flour solution, then place a quarter cup of the filling on one corner, roll the wrapper, and seal it in the usual way to form a roll.

   5 րոպե
7. 7

   Place the spring rolls on a baking sheet lined with parchment paper sprayed with oil, and drizzle a little olive oil over the rolls.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Բաղադրատոմսի թերթիկ

   5 րոպե
8. 8

   Place the baking sheet in the oven and bake for 25 minutes until slightly browned and cooked, then remove and serve.

   25 րոպե

Սնուցման փաստեր

Բաղադրիչների սննդային արժեքը (100գ-ի համար)

Սեզամի յուղ100գ-ի համար

Էներգիա884 kcal

Ընդհանուր ճարպեր100 g

Սոյայի սոուս100գ-ի համար

Էներգիա53 kcal

Սպիտակուցներ8 g

Ընդհանուր ճարպեր0.1 g

Ածխաջրեր6 g

الملح5 g

Բրնձի նուդլներ100գ-ի համար

Էներգիա130 kcal

Սպիտակուցներ2 g

Ընդհանուր ճարպեր0.5 g

Ածխաջրեր28 g

Մանրաթելեր1 g

Ընդհանուր շաքարներ0.5 g

Աղ100գ-ի համար

Մոխիր100 g

* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները:

Դիետիկ հատկություններ և պիտակներ