Rouleaux de printemps aux légumes au four

اروي المنيفالطاهي

المكونات

• Carotte de taille moyenne
  1 pièce
• Courgette moyenne râpée
  1 pièce
• Oignons verts hachés finement
  3 pièces
• Chou haché finement
  2 tasse
• Champignon large coupé en tranches
  1 pièce
• Gousse d'ail écrasée
  1 gousse
• زيت السمسم
  1 cuillère à soupe
• صلصة الصويا
  2 cuillères à soupe
• نودلز الأرز
  1 tasse
• ملح
  0
• Pâte feuilletée, rouleaux de printemps prêts à l'emploi
  13 feuille
• Huile en spray pour éviter l'adhérence
  0
• Farine dissoute dans 3 cuillères à soupe d'eau
  1 cuillère à soupe
• Eau chaude pour faire tremper les champignons et les nouilles
  0

الخطوات

1. 1

   Préchauffez le four à 190 degrés Celsius

   الأدوات اللازمة:

   فرن

   5 دقيقة
2. 2

   Faites tremper les tranches de champignon et les nouilles séparément dans l'eau chaude pendant 8 minutes, puis égouttez l'eau et coupez les champignons en petits morceaux.

   8 دقيقة
3. 3

   Dans une poêle sur le feu, mettez l'huile de sésame et l'ail et faites-les revenir ensemble, puis ajoutez tous les légumes sauf les champignons et faites revenir pendant 5 minutes.

   الأدوات اللازمة:

   مقلاة

   5 دقيقة
4. 4

   Ajoutez les nouilles, les champignons, 1 cuillère à soupe de sauce soja et le sel, et faites revenir pendant 5 minutes supplémentaires.

   5 دقيقة
5. 5

   Ajoutez 1 cuillère à soupe de sauce soja et faites revenir pendant deux minutes, puis retirez du feu et laissez refroidir légèrement.

   2 دقيقة
6. 6

   Badigeonnez les bords de la feuille de rouleau de printemps avec la solution de farine, puis mettez un quart de tasse de la garniture dans un des coins, enroulez la feuille et fermez-la de manière habituelle en forme de rouleau.

   5 دقيقة
7. 7

   Placez les rouleaux de printemps sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé vaporisé d'huile et vaporisez un peu d'huile d'olive sur les rouleaux.

   الأدوات اللازمة:

   صينية خبز

   5 دقيقة
8. 8

   Mettez la plaque au four et faites cuire pendant 25 minutes jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés et cuits, puis sortez-les et servez.

   25 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

زيت السمسملكل 100غ

الطاقة884 kcal

إجمالي الدهون100 g

صلصة الصويالكل 100غ

الطاقة53 kcal

البروتين8 g

إجمالي الدهون0.1 g

الكربوهيدرات6 g

الملح5 g

نودلز الأرزلكل 100غ

الطاقة130 kcal

البروتين2 g

إجمالي الدهون0.5 g

الكربوهيدرات28 g

الألياف الغذائية1 g

إجمالي السكريات0.5 g

ملحلكل 100غ

الرماد100 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية