Ingredienser
- Carotte de taille moyenne1 pièce
- Courgette moyenne râpée1 pièce
- Oignons verts hachés finement3 pièces
- Chou haché finement2 tasse
- Champignon large coupé en tranches1 pièce
- Gousse d'ail écrasée1 gousse
Sesamolie1 cuillère à soupe
Sojasauce2 cuillères à soupe
Risnudler1 tasse
Salt0- Pâte feuilletée, rouleaux de printemps prêts à l'emploi13 feuille
- Huile en spray pour éviter l'adhérence0
- Farine dissoute dans 3 cuillères à soupe d'eau1 cuillère à soupe
- Eau chaude pour faire tremper les champignons et les nouilles0
Trin
- 1
Préchauffez le four à 190 degrés Celsius
5 minNødvendigt udstyr:
Ovn - 2
Faites tremper les tranches de champignon et les nouilles séparément dans l'eau chaude pendant 8 minutes, puis égouttez l'eau et coupez les champignons en petits morceaux.
8 min - 3
Dans une poêle sur le feu, mettez l'huile de sésame et l'ail et faites-les revenir ensemble, puis ajoutez tous les légumes sauf les champignons et faites revenir pendant 5 minutes.
5 minNødvendigt udstyr:
Stegepande - 4
Ajoutez les nouilles, les champignons, 1 cuillère à soupe de sauce soja et le sel, et faites revenir pendant 5 minutes supplémentaires.
5 min - 5
Ajoutez 1 cuillère à soupe de sauce soja et faites revenir pendant deux minutes, puis retirez du feu et laissez refroidir légèrement.
2 min - 6
Badigeonnez les bords de la feuille de rouleau de printemps avec la solution de farine, puis mettez un quart de tasse de la garniture dans un des coins, enroulez la feuille et fermez-la de manière habituelle en forme de rouleau.
5 min - 7
Placez les rouleaux de printemps sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé vaporisé d'huile et vaporisez un peu d'huile d'olive sur les rouleaux.
5 minNødvendigt udstyr:
Bagplade - 8
Mettez la plaque au four et faites cuire pendant 25 minutes jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés et cuits, puis sortez-les et servez.
25 min
Ernæringsfakta
Sesamoliepr. 100gSojasaucepr. 100gRisnudlerpr. 100gSaltpr. 100g* Næringsindholdet er omtrentligt, og beregningen kan påvirkes af ingredienstype samt dyrknings-, opbevarings- og tilberedningsmetode.