מרכיבים
- Carotte de taille moyenne1 pièce
- Courgette moyenne râpée1 pièce
- Oignons verts hachés finement3 pièces
- Chou haché finement2 tasse
- Champignon large coupé en tranches1 pièce
- Gousse d'ail écrasée1 gousse
שמן שומשום1 cuillère à soupe
רוטב סויה2 cuillères à soupe
אטריות אורז1 tasse
מלח0- Pâte feuilletée, rouleaux de printemps prêts à l'emploi13 feuille
- Huile en spray pour éviter l'adhérence0
- Farine dissoute dans 3 cuillères à soupe d'eau1 cuillère à soupe
- Eau chaude pour faire tremper les champignons et les nouilles0
צעדים
- 1
Préchauffez le four à 190 degrés Celsius
5 דקותכלים נדרשים:
תנור - 2
Faites tremper les tranches de champignon et les nouilles séparément dans l'eau chaude pendant 8 minutes, puis égouttez l'eau et coupez les champignons en petits morceaux.
8 דקות - 3
Dans une poêle sur le feu, mettez l'huile de sésame et l'ail et faites-les revenir ensemble, puis ajoutez tous les légumes sauf les champignons et faites revenir pendant 5 minutes.
5 דקותכלים נדרשים:
מחבת - 4
Ajoutez les nouilles, les champignons, 1 cuillère à soupe de sauce soja et le sel, et faites revenir pendant 5 minutes supplémentaires.
5 דקות - 5
Ajoutez 1 cuillère à soupe de sauce soja et faites revenir pendant deux minutes, puis retirez du feu et laissez refroidir légèrement.
2 דקות - 6
Badigeonnez les bords de la feuille de rouleau de printemps avec la solution de farine, puis mettez un quart de tasse de la garniture dans un des coins, enroulez la feuille et fermez-la de manière habituelle en forme de rouleau.
5 דקות - 7
Placez les rouleaux de printemps sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé vaporisé d'huile et vaporisez un peu d'huile d'olive sur les rouleaux.
5 דקותכלים נדרשים:
תבנית אפייה - 8
Mettez la plaque au four et faites cuire pendant 25 minutes jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés et cuits, puis sortez-les et servez.
25 דקות
עובדות תזונה
שמן שומשוםper 100gרוטב סויהper 100gאטריות אורזper 100gמלחper 100g* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.