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Rouleaux de printemps aux légumes au four

Rouleaux de printemps aux légumes au four

اروي المنيف
اروي المنيفChef
LunchAvondetenVoorgerechtenTussendoortjesRijstGroenten中华人民共和国 / Central-Asian
Smaken:UmamiVet
Voorbereidingstijd
recipe.minutes
Kooktijd
recipe.minutes
Totale tijd
recipe.minutes
Porties
13
Kosten
Medium
Calorieën
200 kcal

Schaaldelen

Ingrediënten

  • Carotte de taille moyenne
    1 pièce
  • Courgette moyenne râpée
    1 pièce
  • Oignons verts hachés finement
    3 pièces
  • Chou haché finement
    2 tasse
  • Champignon large coupé en tranches
    1 pièce
  • Gousse d'ail écrasée
    1 gousse
  • SesamolieSesamolie
    1 cuillère à soupe
  • SojasausSojasaus
    2 cuillères à soupe
  • RijstnoedelsRijstnoedels
    1 tasse
  • ZoutZout
    0
  • Pâte feuilletée, rouleaux de printemps prêts à l'emploi
    13 feuille
  • Huile en spray pour éviter l'adhérence
    0
  • Farine dissoute dans 3 cuillères à soupe d'eau
    1 cuillère à soupe
  • Eau chaude pour faire tremper les champignons et les nouilles
    0

Stappen

  1. 1

    Préchauffez le four à 190 degrés Celsius

    Benodigde hulpmiddelen:
    OvenOven
    recipe.minutes
  2. 2

    Faites tremper les tranches de champignon et les nouilles séparément dans l'eau chaude pendant 8 minutes, puis égouttez l'eau et coupez les champignons en petits morceaux.

    recipe.minutes
  3. 3

    Dans une poêle sur le feu, mettez l'huile de sésame et l'ail et faites-les revenir ensemble, puis ajoutez tous les légumes sauf les champignons et faites revenir pendant 5 minutes.

    Benodigde hulpmiddelen:
    KoekenpanKoekenpan
    recipe.minutes
  4. 4

    Ajoutez les nouilles, les champignons, 1 cuillère à soupe de sauce soja et le sel, et faites revenir pendant 5 minutes supplémentaires.

    recipe.minutes
  5. 5

    Ajoutez 1 cuillère à soupe de sauce soja et faites revenir pendant deux minutes, puis retirez du feu et laissez refroidir légèrement.

    recipe.minutes
  6. 6

    Badigeonnez les bords de la feuille de rouleau de printemps avec la solution de farine, puis mettez un quart de tasse de la garniture dans un des coins, enroulez la feuille et fermez-la de manière habituelle en forme de rouleau.

    recipe.minutes
  7. 7

    Placez les rouleaux de printemps sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé vaporisé d'huile et vaporisez un peu d'huile d'olive sur les rouleaux.

    Benodigde hulpmiddelen:
    BakplaatBakplaat
    recipe.minutes
  8. 8

    Mettez la plaque au four et faites cuire pendant 25 minutes jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés et cuits, puis sortez-les et servez.

    recipe.minutes

Voedingsfeiten

General Recipe Nutrition (Per Serving)
Fat7 g
Protein5 g
Carbohydrates30 g
Ingredients Nutritional Facts (per 100g)
SesamolieSesamolieper 100g
Energy884 kcal
Total Fat100 g
SojasausSojasausper 100g
Energy53 kcal
Protein8 g
Total Fat0.1 g
Carbohydrate6 g
الملح5 g
RijstnoedelsRijstnoedelsper 100g
Energy130 kcal
Protein2 g
Total Fat0.5 g
Carbohydrate28 g
Dietary Fiber1 g
Total Sugars0.5 g
ZoutZoutper 100g
Ash100 g

* Voedingswaarden zijn bij benadering en de berekening kan worden beïnvloed door het type ingrediënt en de teelt-, opslag- en kookmethoden.

Dieetkenmerken & Tags

HalalVegetarischVeganistischZuivelvrijDiabeetvriendelijkDieet
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