Ingredientes
- جزر متوسط الحجم1 حبة
- كوسا متوسطة مبشورة1 حبة
- بصل أخضر مقطع صغير3 حبات
- ملفوف مقطع صغير2 كوب
- فطر كبيرة مقطع شرائح1 حبة
- فص ثوم مهروس1 فص
Aceite de sésamo1 ملعقة كبيرة
Salsa de soja2 ملعقة كبيرة
Fideos de arroz1 كوب
Sal0- عجينة مورقة، السبرنغ رول الجاهزة13 ورقة
- زيت رش لمنع الالتصاق0
- دقيق مذوبة في 3 ملاعق كبيرة ماء1 ملعقة كبيرة
- ماء ساخنة لنقع الفطر والنودلز0
Pasos
- 1
نحمى الفرن على درجة 190 مئوية
5 minutosHerramientas necesarias:
Horno - 2
ننقع الفطر الشرائح والنودلز كل على حدة فى الماء الساخن لمدة 8 دقائق ثم نصفى الماء و نقطع الفطر الى قطع صغيرة
8 minutos - 3
فى مقلاة على النار نضع زيت السمسم والثوم ونقلبهم معا ثم نضيف كل الخضروات ماعدا الفطر ونقلب لمدة 5 دقائق
5 minutosHerramientas necesarias:
Sartén - 4
نضيف النودلز والفطر و1 ملعقة كبيرة من الصويا صوص والملح ونقلب ل5 دقائق اخرى
5 minutos - 5
نضيف 1 ملعقة كبيرة من الصويا صوص ونقلب لدقيقتين ثم نرفعه عن النار ونتركه يبرد قليلا
2 minutos - 6
ندهن اطراف رقاقة السبرنج رول بمحلول العجين ثم نضع على احدى الزوايا ربع كوب من الحشوة ونلف الرقاقة ونغلقها بالطريقة المعتادة على شكل رول
5 minutos - 7
نضع السبرنج رول على صينية بها ورقة زبدة مرشوشة بالزيت ونرش على الحبات قليلا من زيت الزيتون
5 minutosHerramientas necesarias:
Bandeja para hornear - 8
ندخل الصينية الفرن ونخبز لمدة 25 دقيقة حتى تتحمر قليلا وتنضج ثم نخرجها وتقدم
25 minutos
Datos nutricionales
Aceite de sésamopor 100gSalsa de sojapor 100gFideos de arrozpor 100gSalpor 100g* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.