Përbërësit
- جزر متوسط الحجم1 حبة
- كوسا متوسطة مبشورة1 حبة
- بصل أخضر مقطع صغير3 حبات
- ملفوف مقطع صغير2 كوب
- فطر كبيرة مقطع شرائح1 حبة
- فص ثوم مهروس1 فص
Vaj susami1 ملعقة كبيرة
Salcë soje2 ملعقة كبيرة
Nudla orizi1 كوب
Kripë0- عجينة مورقة، السبرنغ رول الجاهزة13 ورقة
- زيت رش لمنع الالتصاق0
- دقيق مذوبة في 3 ملاعق كبيرة ماء1 ملعقة كبيرة
- ماء ساخنة لنقع الفطر والنودلز0
Hapat
- 1
نحمى الفرن على درجة 190 مئوية
5 minutaPajisjet e duhura:
Furrë - 2
ننقع الفطر الشرائح والنودلز كل على حدة فى الماء الساخن لمدة 8 دقائق ثم نصفى الماء و نقطع الفطر الى قطع صغيرة
8 minuta - 3
فى مقلاة على النار نضع زيت السمسم والثوم ونقلبهم معا ثم نضيف كل الخضروات ماعدا الفطر ونقلب لمدة 5 دقائق
5 minutaPajisjet e duhura:
Tigan - 4
نضيف النودلز والفطر و1 ملعقة كبيرة من الصويا صوص والملح ونقلب ل5 دقائق اخرى
5 minuta - 5
نضيف 1 ملعقة كبيرة من الصويا صوص ونقلب لدقيقتين ثم نرفعه عن النار ونتركه يبرد قليلا
2 minuta - 6
ندهن اطراف رقاقة السبرنج رول بمحلول العجين ثم نضع على احدى الزوايا ربع كوب من الحشوة ونلف الرقاقة ونغلقها بالطريقة المعتادة على شكل رول
5 minuta - 7
نضع السبرنج رول على صينية بها ورقة زبدة مرشوشة بالزيت ونرش على الحبات قليلا من زيت الزيتون
5 minutaPajisjet e duhura:
Tavë pjekjeje - 8
ندخل الصينية الفرن ونخبز لمدة 25 دقيقة حتى تتحمر قليلا وتنضج ثم نخرجها وتقدم
25 minuta
Fakte të të ushqyerit
Vaj susamipër 100gSalcë sojepër 100gNudla orizipër 100gKripëpër 100g* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.