سبرنغ رول الخضراوات

Bulut AbalıoğluKüchenchef

Zutaten

• Blätterteig
  500 غرام
• Kartoffel
  1 حجم كبير
• Karotte
  1
• Paprika
  1
• ورقة ملفوف
  1
• بصلة
  1
• Öl
  2 ملعقة كبيرة
• Sojasauce
  2 ملعقة كبيرة
• Salz
  1 ملعقة صغيرة
• Gemischte Gewürze
  0.5 ملعقة صغيرة

Schritte

1. 1

   يوضع الزيت في مقلاة على النار، ثم يضاف اليه البصل ويقلب جيداً الى ان يذبل ثم تضاف اليه جميع الخضراوات ويقلبوا جيداً.

   Benötigte Werkzeuge:

   Bratpfanne

   5 Minuten
2. 2

   تتبل الخضار بصلصة الصويا، البهارات والملح ثم ترفع المقلاة عن النار وتترك قليلاً لتبرد الحشوة.

   5 Minuten
3. 3

   تحشى العجينة وتغلق على شكل أصابع مع الحرص على لف الجوانب الى الداخل ثم تقلى في الزيت الى ان تصبح ذهبية اللون.

   5 Minuten

Nährwertangaben

Nährwerte der Zutaten (pro 100g)

Blätterteigpro 100g

Energie300 kcal

Proteine3 g

Gesamtfett20 g

Kohlenhydrate30 g

Ballaststoffe2 g

Gesamtzucker1 g

Kartoffelpro 100g

Energie77 kcal

Proteine2.02 g

Gesamtfett0.1 g

Kohlenhydrate17.58 g

Ballaststoffe2.2 g

Gesamtzucker0.82 g

Wasser79.25 g

Karottepro 100g

Energie41 kcal

Proteine0.93 g

Gesamtfett0.24 g

Kohlenhydrate9.58 g

Ballaststoffe2.8 g

Gesamtzucker4.74 g

Wasser88.29 g

Paprikapro 100g

Energie20 kcal

Proteine1 g

Gesamtfett0.2 g

Kohlenhydrate4.7 g

Gesamtzucker2 g

Ballaststoffe1.5 g

Vitamin C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Ölpro 100g

Energie884 kcal

Gesamtfett100 g

Sojasaucepro 100g

Energie53 kcal

Proteine8 g

Gesamtfett0.1 g

Kohlenhydrate6 g

الملح5 g

Salzpro 100g

Asche100 g

Gemischte Gewürzepro 100g

Energie350 kcal

Proteine10 g

Gesamtfett15 g

Kohlenhydrate60 g

Ballaststoffe20 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

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