سبرنغ رول الخضراوات

Bulut Abalıoğluآشپز

مواد تشکیل دهنده

• خمیر ورقه‌ای
  500 غرام
• سیب‌زمینی
  1 حجم كبير
• هویج
  1
• فلفل دلمه‌ای
  1
• ورقة ملفوف
  1
• بصلة
  1
• روغن
  2 ملعقة كبيرة
• سس سویا
  2 ملعقة كبيرة
• نمک
  1 ملعقة صغيرة
• ادویه‌جات مخلوط
  0.5 ملعقة صغيرة

مراحل

1. 1

   يوضع الزيت في مقلاة على النار، ثم يضاف اليه البصل ويقلب جيداً الى ان يذبل ثم تضاف اليه جميع الخضراوات ويقلبوا جيداً.

   ابزارهای مورد نیاز:

   تابه

   5 دقیقه
2. 2

   تتبل الخضار بصلصة الصويا، البهارات والملح ثم ترفع المقلاة عن النار وتترك قليلاً لتبرد الحشوة.

   5 دقیقه
3. 3

   تحشى العجينة وتغلق على شكل أصابع مع الحرص على لف الجوانب الى الداخل ثم تقلى في الزيت الى ان تصبح ذهبية اللون.

   5 دقیقه

حقایق تغذیه

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

خمیر ورقه‌ایper 100g

Energy300 kcal

Protein3 g

Total Fat20 g

Carbohydrate30 g

Dietary Fiber2 g

Total Sugars1 g

سیب‌زمینیper 100g

Energy77 kcal

Protein2.02 g

Total Fat0.1 g

Carbohydrate17.58 g

Dietary Fiber2.2 g

Total Sugars0.82 g

Water79.25 g

هویجper 100g

Energy41 kcal

Protein0.93 g

Total Fat0.24 g

Carbohydrate9.58 g

Dietary Fiber2.8 g

Total Sugars4.74 g

Water88.29 g

فلفل دلمه‌ایper 100g

Energy20 kcal

Protein1 g

Total Fat0.2 g

Carbohydrate4.7 g

Total Sugars2 g

Dietary Fiber1.5 g

Vitamin C143.7 mg

Capsaicin250 mg

روغنper 100g

Energy884 kcal

Total Fat100 g

سس سویاper 100g

Energy53 kcal

Protein8 g

Total Fat0.1 g

Carbohydrate6 g

الملح5 g

نمکper 100g

Ash100 g

ادویه‌جات مخلوطper 100g

Energy350 kcal

Protein10 g

Total Fat15 g

Carbohydrate60 g

Dietary Fiber20 g

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی