السبرنغ رول بالدجاج

Zainab Al-ZaabiShefi i kuzhinës

Përbërësit

• ١٢ رقاقات عجين، سبرينغ رول
  12 رقاقات
• نصف كيلو صدور دجاج
  0.5 كيلو
• ١ بصلة، جوانح
  1 حبة
• ملح وفلفل سماق وبهارات مشكله
  0
• ١ ملعقة كبيرة دبس الرمان
  1 ملعقة كبيرة
• ١ ملعقة كبيرة زيت زيتون، أو نباتي
  1 ملعقة كبيرة
• ١ كوب زيت نباتي للقلي
  1 كوب

Hapat

1. 1

   ينزع الدجاج عن العظم.

   5 min
2. 2

   يوضع الزيت ثم تقلى البصلة حتى تذبل.

   Pajisjet e duhura:

   Tigan

   Lëvore

   5 min
3. 3

   يضاف الدجاج مع البهارات ويترك حتى يبرد.

   5 min
4. 4

   توضع الرقاقة وتحشى وتثنى من طرفيها ثم تلف ويلصق طرفها بقليل من الطحين الممزوج بالماء، نكرر حتى النهاية ثم يحمى الزيت وتقلى الاصابع حتى تزهر، ترفع على مناديل ورقية وتقدم.

   10 min

Fakte të të ushqyerit

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat