Spring Roll with Chicken

بليغ النابليШеф-повар

Ингредиенты

• Dough sheets, long samosas
  0.5 box
• Куриная грудка
  2 breast
• Cabbage, medium, thinly sliced
  0.5 piece
• Carrots, grated
  5 pieces
• Medium onion, finely chopped
  1 piece
• Кулинарные сливки
  0.5 liter
• Сыр Чеддер
  3 tablespoons
• Chinese salt, Ajinomoto
  0.5 tablespoon
• Соль
  1 pinch
• Перец
  1 pinch
• Орегано
  0.5 tablespoon
• Vegetable oil for frying
  1 tablespoon

Шаги

1. 1

   Boil the chicken in a pot with water, salt, and bay leaves until cooked, then shred into small pieces suitable for the size of the carrots and cabbage.

   Необходимая посуда:

   Кастрюля

   20 мин.
2. 2

   In a pot over heat, sauté the onion and garlic in oil until softened, then add the cabbage and carrots and stir, then add the chicken pieces, salt, pepper, and Ajinomoto.

   Необходимая посуда:

   Кастрюля

   10 мин.
3. 3

   Divide the dough sheets in half, place a tablespoon of the previous mixture in the sheet, and roll it into a cylindrical shape with open ends to allow the cream to penetrate during cooking.

   5 мин.
4. 4

   Arrange the rolled pieces in a baking tray side by side.

   5 мин.
5. 5

   To prepare the sauce, place the cream and melt the cheddar with a little salt over heat until warmed, then pour the mixture over the spring roll wraps.

   Необходимая посуда:

   Кастрюля

   10 мин.
6. 6

   Place in a preheated oven at 180 degrees for 15 to 20 minutes.

   Необходимая посуда:

   Духовка

   20 мин.

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Куриная грудкана 100 г

Энергетическая ценность165 kcal

Белки31 g

Всего жиров3.6 g

Насыщенные жиры1 g

Холестерин85 mg

Кулинарные сливкина 100 г

Энергетическая ценность340 kcal

Белки2 g

Всего жиров35 g

Углеводы3 g

Всего сахаров3 g

Сыр Чеддерна 100 г

Энергетическая ценность402 kcal

Белки25 g

Всего жиров33 g

Углеводы1.3 g

Всего сахаров0.5 g

Насыщенные жиры21 g

Холестерин105 mg

Сольна 100 г

Зола100 g

Перецна 100 г

Энергетическая ценность20 kcal

Белки1 g

Всего жиров0.2 g

Углеводы4.7 g

Всего сахаров2 g

Пищевые волокна1.5 g

Витамин C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Ореганона 100 г

Энергетическая ценность265 kcal

Белки9 g

Всего жиров4.3 g

Углеводы68 g

Пищевые волокна42 g

Всего сахаров1 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги