ShiTayibتسجيل الدخول
Rouleaux de printemps au poulet

Rouleaux de printemps au poulet

منى جاب الله
منى جاب اللهالطاهي
الفطورالغداءالعشاءوصفات الأطفالالدجاجاللحومالمعجناتمناسب للرياضيينwolrd / وسط آسيوي
المذاقات:لذيذدسم
وقت التحضير
45 دقيقة
وقت الطبخ
20 دقيقة
الوقت الكلي
65 دقيقة
الوجبات
15
التكلفة
متوسط
السعرات الحرارية
250 kcal

تعديل الحصص

المكونات

  • Feuilles de pâte, samoussas longs
    0.5 boîte
  • صدر دجاجصدر دجاج
    2 poitrine
  • Chou, moyen coupé fin
    0.5 pièce
  • Carotte, râpée
    5 pièce
  • Oignon moyen, haché fin
    1 pièce
  • كريمة الطبخكريمة الطبخ
    0.5 litre
  • جبن شيدرجبن شيدر
    3 cuillère à soupe
  • Sel chinois, ajinomoto
    0.5 cuillère à soupe
  • ملحملح
    1 pincée
  • فلفل إفرنجيفلفل إفرنجي
    1 pincée
  • أوريغانوأوريغانو
    0.5 cuillère à soupe
  • Huile végétale pour la friture
    1 cuillère à soupe

الخطوات

  1. 1

    Faites bouillir le poulet dans une marmite avec de l'eau, du sel et des feuilles de laurier jusqu'à ce qu'il soit cuit, puis émiettez-le en petits morceaux adaptés à la taille des carottes et du chou.

    الأدوات اللازمة:
    قدرقدر
    20 دقيقة
  2. 2

    Dans une marmite sur le feu, faites revenir l'oignon et l'ail dans l'huile jusqu'à ce qu'ils soient translucides, puis ajoutez le chou et les carottes et faites sauter, puis ajoutez les morceaux de poulet, le sel, le poivre et l'ajinomoto.

    الأدوات اللازمة:
    قدرقدر
    10 دقيقة
  3. 3

    Divisez les feuilles de pâte en deux, mettez une cuillère à soupe du mélange précédent dans la feuille et roulez-la en forme de cylindre avec les extrémités ouvertes pour que la crème pénètre lors de la cuisson.

    5 دقيقة
  4. 4

    Disposez les rouleaux sur une plaque de cuisson côte à côte.

    5 دقيقة
  5. 5

    Pour préparer la sauce, mettez la crème et faites-y fondre le cheddar avec un peu de sel sur le feu jusqu'à ce qu'elle soit chaude, puis versez le mélange sur les rouleaux de printemps.

    الأدوات اللازمة:
    قدرقدر
    10 دقيقة
  6. 6

    Mettez au four préchauffé à 180 degrés pendant 15 à 20 minutes.

    الأدوات اللازمة:
    فرنفرن
    20 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية العامة للوجبة
Fat12 g
البروتين15 g
Carbohydrates30 g
الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)
صدر دجاجصدر دجاجلكل 100غ
الطاقة165 kcal
البروتين31 g
إجمالي الدهون3.6 g
الدهون المشبعة1 g
الكوليسترول85 mg
كريمة الطبخكريمة الطبخلكل 100غ
الطاقة340 kcal
البروتين2 g
إجمالي الدهون35 g
الكربوهيدرات3 g
إجمالي السكريات3 g
جبن شيدرجبن شيدرلكل 100غ
الطاقة402 kcal
البروتين25 g
إجمالي الدهون33 g
الكربوهيدرات1.3 g
إجمالي السكريات0.5 g
الدهون المشبعة21 g
الكوليسترول105 mg
ملحملحلكل 100غ
الرماد100 g
فلفل إفرنجيفلفل إفرنجيلكل 100غ
الطاقة20 kcal
البروتين1 g
إجمالي الدهون0.2 g
الكربوهيدرات4.7 g
إجمالي السكريات2 g
الألياف الغذائية1.5 g
فيتامين ج143.7 mg
Capsaicin250 mg
أوريغانوأوريغانولكل 100غ
الطاقة265 kcal
البروتين9 g
إجمالي الدهون4.3 g
الكربوهيدرات68 g
الألياف الغذائية42 g
إجمالي السكريات1 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية

حلال
#Apéritifs#Recettes_de_poulet#Rouleaux_de_printemps