Rouleaux de printemps au poulet

منى جاب اللهΣεφ

Συστατικά

• Feuilles de pâte, samoussas longs
  0.5 boîte
• Στήθος κοτόπουλου
  2 poitrine
• Chou, moyen coupé fin
  0.5 pièce
• Carotte, râpée
  5 pièce
• Oignon moyen, haché fin
  1 pièce
• Κρέμα μαγειρικής
  0.5 litre
• Τυρί Τσένταρ
  3 cuillère à soupe
• Sel chinois, ajinomoto
  0.5 cuillère à soupe
• Αλάτι
  1 pincée
• Πιπεριά
  1 pincée
• Ρίγανη
  0.5 cuillère à soupe
• Huile végétale pour la friture
  1 cuillère à soupe

Βήματα

1. 1

   Faites bouillir le poulet dans une marmite avec de l'eau, du sel et des feuilles de laurier jusqu'à ce qu'il soit cuit, puis émiettez-le en petits morceaux adaptés à la taille des carottes et du chou.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Κατσαρόλα

   20 λεπτά
2. 2

   Dans une marmite sur le feu, faites revenir l'oignon et l'ail dans l'huile jusqu'à ce qu'ils soient translucides, puis ajoutez le chou et les carottes et faites sauter, puis ajoutez les morceaux de poulet, le sel, le poivre et l'ajinomoto.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Κατσαρόλα

   10 λεπτά
3. 3

   Divisez les feuilles de pâte en deux, mettez une cuillère à soupe du mélange précédent dans la feuille et roulez-la en forme de cylindre avec les extrémités ouvertes pour que la crème pénètre lors de la cuisson.

   5 λεπτά
4. 4

   Disposez les rouleaux sur une plaque de cuisson côte à côte.

   5 λεπτά
5. 5

   Pour préparer la sauce, mettez la crème et faites-y fondre le cheddar avec un peu de sel sur le feu jusqu'à ce qu'elle soit chaude, puis versez le mélange sur les rouleaux de printemps.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Κατσαρόλα

   10 λεπτά
6. 6

   Mettez au four préchauffé à 180 degrés pendant 15 à 20 minutes.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Φούρνος

   20 λεπτά

Διατροφικά Στοιχεία

Διατροφικά στοιχεία συστατικών (ανά 100g)

Στήθος κοτόπουλουανά 100g

Ενέργεια165 kcal

Πρωτεΐνη31 g

Συνολικά λιπαρά3.6 g

Κορεσμένα λιπαρά1 g

Χοληστερόλη85 mg

Κρέμα μαγειρικήςανά 100g

Ενέργεια340 kcal

Πρωτεΐνη2 g

Συνολικά λιπαρά35 g

Υδατάνθρακες3 g

Συνολικά σάκχαρα3 g

Τυρί Τσένταρανά 100g

Ενέργεια402 kcal

Πρωτεΐνη25 g

Συνολικά λιπαρά33 g

Υδατάνθρακες1.3 g

Συνολικά σάκχαρα0.5 g

Κορεσμένα λιπαρά21 g

Χοληστερόλη105 mg

Αλάτιανά 100g

Τέφρα100 g

Πιπεριάανά 100g

Ενέργεια20 kcal

Πρωτεΐνη1 g

Συνολικά λιπαρά0.2 g

Υδατάνθρακες4.7 g

Συνολικά σάκχαρα2 g

Φυτικές ίνες1.5 g

Βιταμίνη C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Ρίγανηανά 100g

Ενέργεια265 kcal

Πρωτεΐνη9 g

Συνολικά λιπαρά4.3 g

Υδατάνθρακες68 g

Φυτικές ίνες42 g

Συνολικά σάκχαρα1 g

* Οι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και ο υπολογισμός τους μπορεί να επηρεαστεί από τον τύπο του συστατικού και τις μεθόδους καλλιέργειας, αποθήκευσης και μαγειρέματος.

Διατροφικά Χαρακτηριστικά & Ετικέτες