ShiTayibכְּנִיסָה לַמַעֲרֶכֶת
Rouleaux de printemps au poulet

Rouleaux de printemps au poulet

منى جاب الله
منى جاب اللهשֶׁף
ארוחת בוקרארוחת צהרייםארוחת ערבמתכונים לילדיםעוףבשרמאפיםעבור ספורטאיםwolrd / Central-Asian
טעמים:אומאמישומני
זמן הכנה
45 דקות
זמן בישול
20 דקות
זמן כולל
65 דקות
מנות
15
עֲלוּת
בֵּינוֹנִי
קלוריות
250 kcal

קנה מידה

מרכיבים

  • Feuilles de pâte, samoussas longs
    0.5 boîte
  • חזה עוףחזה עוף
    2 poitrine
  • Chou, moyen coupé fin
    0.5 pièce
  • Carotte, râpée
    5 pièce
  • Oignon moyen, haché fin
    1 pièce
  • שמנת בישולשמנת בישול
    0.5 litre
  • גבינת צ'דרגבינת צ'דר
    3 cuillère à soupe
  • Sel chinois, ajinomoto
    0.5 cuillère à soupe
  • מלחמלח
    1 pincée
  • פלפלפלפל
    1 pincée
  • אורגנואורגנו
    0.5 cuillère à soupe
  • Huile végétale pour la friture
    1 cuillère à soupe

צעדים

  1. 1

    Faites bouillir le poulet dans une marmite avec de l'eau, du sel et des feuilles de laurier jusqu'à ce qu'il soit cuit, puis émiettez-le en petits morceaux adaptés à la taille des carottes et du chou.

    כלים נדרשים:
    סירסיר
    20 דקות
  2. 2

    Dans une marmite sur le feu, faites revenir l'oignon et l'ail dans l'huile jusqu'à ce qu'ils soient translucides, puis ajoutez le chou et les carottes et faites sauter, puis ajoutez les morceaux de poulet, le sel, le poivre et l'ajinomoto.

    כלים נדרשים:
    סירסיר
    10 דקות
  3. 3

    Divisez les feuilles de pâte en deux, mettez une cuillère à soupe du mélange précédent dans la feuille et roulez-la en forme de cylindre avec les extrémités ouvertes pour que la crème pénètre lors de la cuisson.

    5 דקות
  4. 4

    Disposez les rouleaux sur une plaque de cuisson côte à côte.

    5 דקות
  5. 5

    Pour préparer la sauce, mettez la crème et faites-y fondre le cheddar avec un peu de sel sur le feu jusqu'à ce qu'elle soit chaude, puis versez le mélange sur les rouleaux de printemps.

    כלים נדרשים:
    סירסיר
    10 דקות
  6. 6

    Mettez au four préchauffé à 180 degrés pendant 15 à 20 minutes.

    כלים נדרשים:
    תנורתנור
    20 דקות

עובדות תזונה

General Recipe Nutrition (Per Serving)
Fat12 g
Protein15 g
Carbohydrates30 g
Ingredients Nutritional Facts (per 100g)
חזה עוףחזה עוףper 100g
Energy165 kcal
Protein31 g
Total Fat3.6 g
Saturated Fat1 g
Cholesterol85 mg
שמנת בישולשמנת בישולper 100g
Energy340 kcal
Protein2 g
Total Fat35 g
Carbohydrate3 g
Total Sugars3 g
גבינת צ'דרגבינת צ'דרper 100g
Energy402 kcal
Protein25 g
Total Fat33 g
Carbohydrate1.3 g
Total Sugars0.5 g
Saturated Fat21 g
Cholesterol105 mg
מלחמלחper 100g
Ash100 g
פלפלפלפלper 100g
Energy20 kcal
Protein1 g
Total Fat0.2 g
Carbohydrate4.7 g
Total Sugars2 g
Dietary Fiber1.5 g
Vitamin C143.7 mg
Capsaicin250 mg
אורגנואורגנוper 100g
Energy265 kcal
Protein9 g
Total Fat4.3 g
Carbohydrate68 g
Dietary Fiber42 g
Total Sugars1 g

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות

חלאל
#Apéritifs#Recettes_de_poulet#Rouleaux_de_printemps