Rouleaux de printemps au poulet

منى جاب اللهKuhar

Sastojci

• Feuilles de pâte, samoussas longs
  0.5 boîte
• Piletina
  2 poitrine
• Chou, moyen coupé fin
  0.5 pièce
• Carotte, râpée
  5 pièce
• Oignon moyen, haché fin
  1 pièce
• Krema za kuhanje
  0.5 litre
• Cheddar sir
  3 cuillère à soupe
• Sel chinois, ajinomoto
  0.5 cuillère à soupe
• Sol
  1 pincée
• Paprika
  1 pincée
• Origano
  0.5 cuillère à soupe
• Huile végétale pour la friture
  1 cuillère à soupe

Koraci

1. 1

   Faites bouillir le poulet dans une marmite avec de l'eau, du sel et des feuilles de laurier jusqu'à ce qu'il soit cuit, puis émiettez-le en petits morceaux adaptés à la taille des carottes et du chou.

   Potreban pribor:

   Lonac

   20 min
2. 2

   Dans une marmite sur le feu, faites revenir l'oignon et l'ail dans l'huile jusqu'à ce qu'ils soient translucides, puis ajoutez le chou et les carottes et faites sauter, puis ajoutez les morceaux de poulet, le sel, le poivre et l'ajinomoto.

   Potreban pribor:

   Lonac

   10 min
3. 3

   Divisez les feuilles de pâte en deux, mettez une cuillère à soupe du mélange précédent dans la feuille et roulez-la en forme de cylindre avec les extrémités ouvertes pour que la crème pénètre lors de la cuisson.

   5 min
4. 4

   Disposez les rouleaux sur une plaque de cuisson côte à côte.

   5 min
5. 5

   Pour préparer la sauce, mettez la crème et faites-y fondre le cheddar avec un peu de sel sur le feu jusqu'à ce qu'elle soit chaude, puis versez le mélange sur les rouleaux de printemps.

   Potreban pribor:

   Lonac

   10 min
6. 6

   Mettez au four préchauffé à 180 degrés pendant 15 à 20 minutes.

   Potreban pribor:

   Pećnica

   20 min

Nutritivne činjenice

Nutritivne vrijednosti sastojaka (na 100g)

Piletinana 100g

Energija165 kcal

Proteini31 g

Ukupno masti3.6 g

Zasićene masti1 g

Kolesterol85 mg

Krema za kuhanjena 100g

Energija340 kcal

Proteini2 g

Ukupno masti35 g

Ugljikohidrati3 g

Ukupno šećera3 g

Cheddar sirna 100g

Energija402 kcal

Proteini25 g

Ukupno masti33 g

Ugljikohidrati1.3 g

Ukupno šećera0.5 g

Zasićene masti21 g

Kolesterol105 mg

Solna 100g

Pepeo100 g

Paprikana 100g

Energija20 kcal

Proteini1 g

Ukupno masti0.2 g

Ugljikohidrati4.7 g

Ukupno šećera2 g

Dijetalna vlakna1.5 g

Vitamin C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Origanona 100g

Energija265 kcal

Proteini9 g

Ukupno masti4.3 g

Ugljikohidrati68 g

Dijetalna vlakna42 g

Ukupno šećera1 g

* Nutritivne vrijednosti su približne i na njihov izračun mogu utjecati vrsta sastojka te načini uzgoja, skladištenja i kuhanja.

Prehrambene značajke i oznake