Rouleaux de printemps au poulet

منى جاب اللهխոհարար

Բաղադրիչներ

• Feuilles de pâte, samoussas longs
  0.5 boîte
• Հավի կրծքամիս
  2 poitrine
• Chou, moyen coupé fin
  0.5 pièce
• Carotte, râpée
  5 pièce
• Oignon moyen, haché fin
  1 pièce
• Խոհարարական կրեմ
  0.5 litre
• Չեդդեր պանիր
  3 cuillère à soupe
• Sel chinois, ajinomoto
  0.5 cuillère à soupe
• Աղ
  1 pincée
• Պղպեղ
  1 pincée
• Օregano
  0.5 cuillère à soupe
• Huile végétale pour la friture
  1 cuillère à soupe

Քայլեր

1. 1

   Faites bouillir le poulet dans une marmite avec de l'eau, du sel et des feuilles de laurier jusqu'à ce qu'il soit cuit, puis émiettez-le en petits morceaux adaptés à la taille des carottes et du chou.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Կաթսա

   20 րոպե
2. 2

   Dans une marmite sur le feu, faites revenir l'oignon et l'ail dans l'huile jusqu'à ce qu'ils soient translucides, puis ajoutez le chou et les carottes et faites sauter, puis ajoutez les morceaux de poulet, le sel, le poivre et l'ajinomoto.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Կաթսա

   10 րոպե
3. 3

   Divisez les feuilles de pâte en deux, mettez une cuillère à soupe du mélange précédent dans la feuille et roulez-la en forme de cylindre avec les extrémités ouvertes pour que la crème pénètre lors de la cuisson.

   5 րոպե
4. 4

   Disposez les rouleaux sur une plaque de cuisson côte à côte.

   5 րոպե
5. 5

   Pour préparer la sauce, mettez la crème et faites-y fondre le cheddar avec un peu de sel sur le feu jusqu'à ce qu'elle soit chaude, puis versez le mélange sur les rouleaux de printemps.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Կաթսա

   10 րոպե
6. 6

   Mettez au four préchauffé à 180 degrés pendant 15 à 20 minutes.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Տապակ

   20 րոպե

Սնուցման փաստեր

Բաղադրիչների սննդային արժեքը (100գ-ի համար)

Հավի կրծքամիս100գ-ի համար

Էներգիա165 kcal

Սպիտակուցներ31 g

Ընդհանուր ճարպեր3.6 g

Հագեցած ճարպեր1 g

Խոլեստերին85 mg

Խոհարարական կրեմ100գ-ի համար

Էներգիա340 kcal

Սպիտակուցներ2 g

Ընդհանուր ճարպեր35 g

Ածխաջրեր3 g

Ընդհանուր շաքարներ3 g

Չեդդեր պանիր100գ-ի համար

Էներգիա402 kcal

Սպիտակուցներ25 g

Ընդհանուր ճարպեր33 g

Ածխաջրեր1.3 g

Ընդհանուր շաքարներ0.5 g

Հագեցած ճարպեր21 g

Խոլեստերին105 mg

Աղ100գ-ի համար

Մոխիր100 g

Պղպեղ100գ-ի համար

Էներգիա20 kcal

Սպիտակուցներ1 g

Ընդհանուր ճարպեր0.2 g

Ածխաջրեր4.7 g

Ընդհանուր շաքարներ2 g

Մանրաթելեր1.5 g

Վիտամին C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Օregano100գ-ի համար

Էներգիա265 kcal

Սպիտակուցներ9 g

Ընդհանուր ճարպեր4.3 g

Ածխաջրեր68 g

Մանրաթելեր42 g

Ընդհանուր շաքարներ1 g

* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները:

Դիետիկ հատկություններ և պիտակներ