Rouleaux de printemps au poulet

منى جاب اللهChef

Ingredjenti

• Feuilles de pâte, samoussas longs
  0.5 boîte
• Ħalib tal-pulcinell
  2 poitrine
• Chou, moyen coupé fin
  0.5 pièce
• Carotte, râpée
  5 pièce
• Oignon moyen, haché fin
  1 pièce
• Krema tal-kċina
  0.5 litre
• Ħobż Cheddar
  3 cuillère à soupe
• Sel chinois, ajinomoto
  0.5 cuillère à soupe
• Salt
  1 pincée
• Peperoni
  1 pincée
• Oregano
  0.5 cuillère à soupe
• Huile végétale pour la friture
  1 cuillère à soupe

Passi

1. 1

   Faites bouillir le poulet dans une marmite avec de l'eau, du sel et des feuilles de laurier jusqu'à ce qu'il soit cuit, puis émiettez-le en petits morceaux adaptés à la taille des carottes et du chou.

   Għodda meħtieġa:

   Kazzola

   recipe.minutes
2. 2

   Dans une marmite sur le feu, faites revenir l'oignon et l'ail dans l'huile jusqu'à ce qu'ils soient translucides, puis ajoutez le chou et les carottes et faites sauter, puis ajoutez les morceaux de poulet, le sel, le poivre et l'ajinomoto.

   Għodda meħtieġa:

   Kazzola

   recipe.minutes
3. 3

   Divisez les feuilles de pâte en deux, mettez une cuillère à soupe du mélange précédent dans la feuille et roulez-la en forme de cylindre avec les extrémités ouvertes pour que la crème pénètre lors de la cuisson.

   recipe.minutes
4. 4

   Disposez les rouleaux sur une plaque de cuisson côte à côte.

   recipe.minutes
5. 5

   Pour préparer la sauce, mettez la crème et faites-y fondre le cheddar avec un peu de sel sur le feu jusqu'à ce qu'elle soit chaude, puis versez le mélange sur les rouleaux de printemps.

   Għodda meħtieġa:

   Kazzola

   recipe.minutes
6. 6

   Mettez au four préchauffé à 180 degrés pendant 15 à 20 minutes.

   Għodda meħtieġa:

   Forn

   recipe.minutes

Fatti tan-Nutrizzjoni

Fatti Nutrizzjonali tal-Ingredjenti (għal kull 100g)

Ħalib tal-pulcinellgħal kull 100g

Enerġija165 kcal

Proteini31 g

Xaħam Totali3.6 g

Xaħam Saturat1 g

Kolesterol85 mg

Krema tal-kċinagħal kull 100g

Enerġija340 kcal

Proteini2 g

Xaħam Totali35 g

Karboidrati3 g

Zokkor Totali3 g

Ħobż Cheddargħal kull 100g

Enerġija402 kcal

Proteini25 g

Xaħam Totali33 g

Karboidrati1.3 g

Zokkor Totali0.5 g

Xaħam Saturat21 g

Kolesterol105 mg

Saltgħal kull 100g

Irmied100 g

Peperonigħal kull 100g

Enerġija20 kcal

Proteini1 g

Xaħam Totali0.2 g

Karboidrati4.7 g

Zokkor Totali2 g

Fibri Dietetiċi1.5 g

Vitamina C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Oreganogħal kull 100g

Enerġija265 kcal

Proteini9 g

Xaħam Totali4.3 g

Karboidrati68 g

Fibri Dietetiċi42 g

Zokkor Totali1 g

* L-informazzjoni nutrizzjonali hija approssimattiva u l-kalkolu tagħha jista' jiġi affettwat mit-tip ta' ingredjent u mill-metodi ta' kultivazzjoni, ħażna u tisjir.

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