Rouleaux de printemps au poulet

منى جاب اللهCozinheiro

Ingredientes

• Feuilles de pâte, samoussas longs
  0.5 boîte
• Peito de frango
  2 poitrine
• Chou, moyen coupé fin
  0.5 pièce
• Carotte, râpée
  5 pièce
• Oignon moyen, haché fin
  1 pièce
• Nata para cozinhar
  0.5 litre
• Queijo Cheddar
  3 cuillère à soupe
• Sel chinois, ajinomoto
  0.5 cuillère à soupe
• Sal
  1 pincée
• Pimentão
  1 pincée
• Orégano
  0.5 cuillère à soupe
• Huile végétale pour la friture
  1 cuillère à soupe

Passos

1. 1

   Faites bouillir le poulet dans une marmite avec de l'eau, du sel et des feuilles de laurier jusqu'à ce qu'il soit cuit, puis émiettez-le en petits morceaux adaptés à la taille des carottes et du chou.

   Utensílios necessários:

   Panela

   recipe.minutes
2. 2

   Dans une marmite sur le feu, faites revenir l'oignon et l'ail dans l'huile jusqu'à ce qu'ils soient translucides, puis ajoutez le chou et les carottes et faites sauter, puis ajoutez les morceaux de poulet, le sel, le poivre et l'ajinomoto.

   Utensílios necessários:

   Panela

   recipe.minutes
3. 3

   Divisez les feuilles de pâte en deux, mettez une cuillère à soupe du mélange précédent dans la feuille et roulez-la en forme de cylindre avec les extrémités ouvertes pour que la crème pénètre lors de la cuisson.

   recipe.minutes
4. 4

   Disposez les rouleaux sur une plaque de cuisson côte à côte.

   recipe.minutes
5. 5

   Pour préparer la sauce, mettez la crème et faites-y fondre le cheddar avec un peu de sel sur le feu jusqu'à ce qu'elle soit chaude, puis versez le mélange sur les rouleaux de printemps.

   Utensílios necessários:

   Panela

   recipe.minutes
6. 6

   Mettez au four préchauffé à 180 degrés pendant 15 à 20 minutes.

   Utensílios necessários:

   Forno

   recipe.minutes

Fatos nutricionais

Informações Nutricionais dos Ingredientes (por 100g)

Peito de frangopor 100g

Energia165 kcal

Proteínas31 g

Gordura Total3.6 g

Gordura Saturada1 g

Colesterol85 mg

Nata para cozinharpor 100g

Energia340 kcal

Proteínas2 g

Gordura Total35 g

Carboidratos3 g

Açúcares Totais3 g

Queijo Cheddarpor 100g

Energia402 kcal

Proteínas25 g

Gordura Total33 g

Carboidratos1.3 g

Açúcares Totais0.5 g

Gordura Saturada21 g

Colesterol105 mg

Salpor 100g

Cinza100 g

Pimentãopor 100g

Energia20 kcal

Proteínas1 g

Gordura Total0.2 g

Carboidratos4.7 g

Açúcares Totais2 g

Fibra Alimentar1.5 g

Vitamina C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Oréganopor 100g

Energia265 kcal

Proteínas9 g

Gordura Total4.3 g

Carboidratos68 g

Fibra Alimentar42 g

Açúcares Totais1 g

* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.

Características dietéticas e tags