السبرنج رول بالدجاج
Ingrédients
- رقاقات عجين، السمبوسك الطويله0.5 علبة
Poitrine de poulet2 صدر- ملفوف، متوسط مقطع رفيع0.5 حبة
- جزر، مبروش5 حبة
- بصلة وسط، مفرومه ناعم1 حبة
Crème de cuisson0.5 ليتر- جبنة تشيدر3 ملعقة كبيرة
- ملح صيني، اجينو موتو0.5 ملعقة كبيرة
Sel1 رشة
Poivre1 رشة- اوريجانو0.5 ملعقة كبيرة
- زيت نباتي للقلي1 ملعقة كبيرة
Mesures
- 1
يسلق الدجاج في قدر على النار بالماء، الملح وورق الغار حتى يستوي ثم يفتت الى قطع صغيره تتناسب مع حجم الجزر والملفوف.
20 minutesMatériel requis:
Marmite - 2
في قدر على النار، يقلى البصل والثوم بالزيت حتى يذبل ثم يضاف الملفوف والجزر ويقلب ثم تضاف قطع الدجاج، الملح والفلفل والاجينو موتو.
10 minutesMatériel requis:Marmite - 3
تقسم رقاقات العجين الى نصفين، يوضع مقدار ملعقة كبيرة من الخليط السابق في الرقاقة وتلف بشكل اسطواني مفتوحة الاطراف كي يتخللها الكريما عند الطهي.
5 minutes - 4
ترص الحبات الملفوفه في صينية الفرن جنبا الى جنب.
5 minutes - 5
لتحضير الصوص، توضع الكريما ويذوب فيها التشيدر وقليل من الملح على النار حتى تسخن، يسكب المزيج فوق لفائف السبرينغ رول.
10 minutesMatériel requis:Marmite - 6
تدخل إلى فرن محمى مسبقا على درجة حراره 180 لمدة 15 الى 20 دقيقة.
20 minutesMatériel requis:
Four
Faits nutritionnels
Poitrine de pouletpour 100gCrème de cuissonpour 100gSelpour 100gPoivrepour 100g* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.