Përbërësit
- رقاقات عجين، السمبوسك الطويله0.5 علبة
Gjoks pule2 صدر- ملفوف، متوسط مقطع رفيع0.5 حبة
- جزر، مبروش5 حبة
- بصلة وسط، مفرومه ناعم1 حبة
Krem gatimi0.5 ليتر- جبنة تشيدر3 ملعقة كبيرة
- ملح صيني، اجينو موتو0.5 ملعقة كبيرة
Kripë1 رشة
Piper1 رشة- اوريجانو0.5 ملعقة كبيرة
- زيت نباتي للقلي1 ملعقة كبيرة
Hapat
- 1
يسلق الدجاج في قدر على النار بالماء، الملح وورق الغار حتى يستوي ثم يفتت الى قطع صغيره تتناسب مع حجم الجزر والملفوف.
20 minutaPajisjet e duhura:
Tenxhere - 2
في قدر على النار، يقلى البصل والثوم بالزيت حتى يذبل ثم يضاف الملفوف والجزر ويقلب ثم تضاف قطع الدجاج، الملح والفلفل والاجينو موتو.
10 minutaPajisjet e duhura:Tenxhere - 3
تقسم رقاقات العجين الى نصفين، يوضع مقدار ملعقة كبيرة من الخليط السابق في الرقاقة وتلف بشكل اسطواني مفتوحة الاطراف كي يتخللها الكريما عند الطهي.
5 minuta - 4
ترص الحبات الملفوفه في صينية الفرن جنبا الى جنب.
5 minuta - 5
لتحضير الصوص، توضع الكريما ويذوب فيها التشيدر وقليل من الملح على النار حتى تسخن، يسكب المزيج فوق لفائف السبرينغ رول.
10 minutaPajisjet e duhura:Tenxhere - 6
تدخل إلى فرن محمى مسبقا على درجة حراره 180 لمدة 15 الى 20 دقيقة.
20 minutaPajisjet e duhura:
Furrë
Fakte të të ushqyerit
Gjoks pulepër 100gKrem gatimipër 100gKripëpër 100gPiperpër 100g* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.