السبرنج رول بالدجاج

نوري بوديبةKock

Ingredienser

• رقاقات عجين، السمبوسك الطويله
  0.5 علبة
• Kycklingbröst
  2 صدر
• ملفوف، متوسط مقطع رفيع
  0.5 حبة
• جزر، مبروش
  5 حبة
• بصلة وسط، مفرومه ناعم
  1 حبة
• Matlagningsgrädde
  0.5 ليتر
• جبنة تشيدر
  3 ملعقة كبيرة
• ملح صيني، اجينو موتو
  0.5 ملعقة كبيرة
• Salt
  1 رشة
• Peppar
  1 رشة
• اوريجانو
  0.5 ملعقة كبيرة
• زيت نباتي للقلي
  1 ملعقة كبيرة

Steg

1. 1

   يسلق الدجاج في قدر على النار بالماء، الملح وورق الغار حتى يستوي ثم يفتت الى قطع صغيره تتناسب مع حجم الجزر والملفوف.

   Nödvändiga verktyg:

   Kastrull

   20 minuter
2. 2

   في قدر على النار، يقلى البصل والثوم بالزيت حتى يذبل ثم يضاف الملفوف والجزر ويقلب ثم تضاف قطع الدجاج، الملح والفلفل والاجينو موتو.

   Nödvändiga verktyg:

   Kastrull

   10 minuter
3. 3

   تقسم رقاقات العجين الى نصفين، يوضع مقدار ملعقة كبيرة من الخليط السابق في الرقاقة وتلف بشكل اسطواني مفتوحة الاطراف كي يتخللها الكريما عند الطهي.

   5 minuter
4. 4

   ترص الحبات الملفوفه في صينية الفرن جنبا الى جنب.

   5 minuter
5. 5

   لتحضير الصوص، توضع الكريما ويذوب فيها التشيدر وقليل من الملح على النار حتى تسخن، يسكب المزيج فوق لفائف السبرينغ رول.

   Nödvändiga verktyg:

   Kastrull

   10 minuter
6. 6

   تدخل إلى فرن محمى مسبقا على درجة حراره 180 لمدة 15 الى 20 دقيقة.

   Nödvändiga verktyg:

   Ugn

   20 minuter

Näringsvärde

Näringsinnehåll för ingredienser (per 100g)

Kycklingbröstper 100g

Energi165 kcal

Protein31 g

Total fett3.6 g

Mättat fett1 g

Kolesterol85 mg

Matlagningsgräddeper 100g

Energi340 kcal

Protein2 g

Total fett35 g

Kolhydrater3 g

Totalt socker3 g

Saltper 100g

Aska100 g

Pepparper 100g

Energi20 kcal

Protein1 g

Total fett0.2 g

Kolhydrater4.7 g

Totalt socker2 g

Kostfiber1.5 g

Vitamin C143.7 mg

Capsaicin250 mg

* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.

Kostfunktioner och taggar