السبرنج رول بالدجاج

نوري بوديبةŞef

Malzemeler

• رقاقات عجين، السمبوسك الطويله
  0.5 علبة
• Tavuk göğsü
  2 صدر
• ملفوف، متوسط مقطع رفيع
  0.5 حبة
• جزر، مبروش
  5 حبة
• بصلة وسط، مفرومه ناعم
  1 حبة
• Pişirme Kreması
  0.5 ليتر
• جبنة تشيدر
  3 ملعقة كبيرة
• ملح صيني، اجينو موتو
  0.5 ملعقة كبيرة
• Tuz
  1 رشة
• Biber
  1 رشة
• اوريجانو
  0.5 ملعقة كبيرة
• زيت نباتي للقلي
  1 ملعقة كبيرة

Adımlar

1. 1

   يسلق الدجاج في قدر على النار بالماء، الملح وورق الغار حتى يستوي ثم يفتت الى قطع صغيره تتناسب مع حجم الجزر والملفوف.

   Gerekli Aletler:

   Tencere

   20 dakika
2. 2

   في قدر على النار، يقلى البصل والثوم بالزيت حتى يذبل ثم يضاف الملفوف والجزر ويقلب ثم تضاف قطع الدجاج، الملح والفلفل والاجينو موتو.

   Gerekli Aletler:

   Tencere

   10 dakika
3. 3

   تقسم رقاقات العجين الى نصفين، يوضع مقدار ملعقة كبيرة من الخليط السابق في الرقاقة وتلف بشكل اسطواني مفتوحة الاطراف كي يتخللها الكريما عند الطهي.

   5 dakika
4. 4

   ترص الحبات الملفوفه في صينية الفرن جنبا الى جنب.

   5 dakika
5. 5

   لتحضير الصوص، توضع الكريما ويذوب فيها التشيدر وقليل من الملح على النار حتى تسخن، يسكب المزيج فوق لفائف السبرينغ رول.

   Gerekli Aletler:

   Tencere

   10 dakika
6. 6

   تدخل إلى فرن محمى مسبقا على درجة حراره 180 لمدة 15 الى 20 دقيقة.

   Gerekli Aletler:

   Fırın

   20 dakika

Besin Değerleri

Malzemelerin Besin Değerleri (100g için)

Tavuk göğsü100g için

Enerji165 kcal

Protein31 g

Toplam Yağ3.6 g

Doymuş Yağ1 g

Kolesterol85 mg

Pişirme Kreması100g için

Enerji340 kcal

Protein2 g

Toplam Yağ35 g

Karbonhidrat3 g

Toplam Şeker3 g

Tuz100g için

Kül100 g

Biber100g için

Enerji20 kcal

Protein1 g

Toplam Yağ0.2 g

Karbonhidrat4.7 g

Toplam Şeker2 g

Diyet Lifi1.5 g

C Vitamini143.7 mg

Capsaicin250 mg

* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.

Diyet Özellikleri ve Etiketler