السبرنغ رول بالدجاج

Fatima Al-Thaniالطاهي

المكونات

• ١٢ رقاقات عجين، سبرينغ رول
  12 رقاقات
• ١⁄٢ دجاجة، مسلوقة او نصف كيلو صدور دجاج
  0.5 كيلو
• ١ بصلة، جوانح
  1 حبة
• ملح وفلفل سماق وبهارات مشكله
  0
• ١ ملعقة كبيرة دبس الرمان
  1 ملعقة كبيرة
• ١ ملعقة كبيرة زيت زيتون، أو نباتي
  1 ملعقة كبيرة
• زيت نباتي للقلي
  0

الخطوات

1. 1

   ينزع الدجاج عن العظم.

   5 دقيقة
2. 2

   يوضع الزيت ثم تقلى البصلة حتى تذبل.

   الأدوات اللازمة:

   مقلاة

   5 دقيقة
3. 3

   يضاف الدجاج مع البهارات الخ ويترك حتى يبرد.

   5 دقيقة
4. 4

   توضع الرقاقة وتحشى وتثنى من طرفيها ثم تلف ويلصق طرفها بقليل من الطحين الممزوج بالماء، نكرر حتى النهاية ثم يحمى الزيت وتقلى الاصابع حت تزهر، ترفع على مناديل ورقية وتقدم.

   الأدوات اللازمة:

   مقلاة

   🍳

   ملعقة مسطحة

   10 دقيقة

الحقائق الغذائية

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية