السبرنغ رول بالدجاج والخضار
شارك بمقبلات لذيذة ومقرمشة مع وصفة السبرنغ رول بالدجاج والخضار! هذه الوصفة السهلة تجمع بين نكهات الدجاج الطازج والخضار المتنوعة، مما يجعلها خيارًا مثاليًا لتقديمها في المناسبات أو كوجبة خفيفة. جربها الآن وستحب كل قضمة!
المكونات
- ٢٠ رقاقات عجين، مصنوع من الارز، قطر كل رقاقة 17 سم20 رقاقات
- زيت للقلي0
- ٢⁄٣ كوب شعيرية2.7 كوب
- ٥٠٠ غرام صدر دجاج مسحّب، مفروم ناعم500 غرام
- ٤ بيض، مخفوق4 بيض
- ٣⁄٤ كوب فطر، مغسول ومفروم0.8 كوب
- ١ ١⁄٢ كوب فول منبت1.5 كوب
- ١ بصل، مفروم ناعم1 بصل
- ١ جزر، مبشور1 جزر
- ١ فص ثوم، مفروم1 فص
- ٢ ملعقة كبيرة زيت نباتي2 ملعقة كبيرة
- ٤ ملعقة كبيرة صلصة الصويا4 ملعقة كبيرة
- ٢ رشة بهار أسود2 رشة
الخطوات
- 1
لإعداد الحشوة، انقع الشعيرية في الماء الدافئ لمدة 30 دقيقة، ثم قم بتصفيتها.
30 دقيقةالأدوات اللازمة:
وعاء خلط
مصفاة - 2
في وعاء كبير، اجمع جميع مكونات الحشوة واخلطها جيدًا حتى تتجانس.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:وعاء خلط - 3
لتحضير السبرينغ رول، خذ كل رقاقة وبللها باستخدام منشفة مبللة بالماء، ثم احشيها بمقدار 2 إلى 3 ملاعق كبيرة من الحشوة.
5 دقيقة - 4
لف الرقاقة حول الحشوة بشكل أصابع، مع طي الأطراف لتثبيتها، ثم اترك لفافات السبرينغ رول جانباً لترتاح لمدة 30 دقيقة.
30 دقيقة - 5
سخن الزيت على درجة حرارة 190 مئوية، ثم اقلي لفافات السبرينغ رول لمدة 3 دقائق أو حتى تصبح ذهبية اللون.
3 دقيقةالأدوات اللازمة:
مقلاة - 6
صفِّ لفافات السبرينغ رول على ورق لامتصاص الزيت، ثم قدمها ساخنة.
5 دقيقة
الحقائق الغذائية
* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ