מרכיבים
- Medium-sized carrot1 piece
- Medium grated zucchini1 piece
- Green onion, chopped small3 pieces
- Cabbage, chopped small2 cup
- Large mushroom, sliced1 piece
- Clove of garlic, crushed1 clove
שמן שומשום1 tablespoon
רוטב סויה2 tablespoon
אטריות אורז1 cup
מלח0- Puff pastry, ready spring roll wrappers13 sheets
- Oil spray to prevent sticking0
- Flour, dissolved in 3 tablespoons of water1 tablespoon
- Hot water for soaking mushrooms and noodles0
צעדים
- 1
Preheat the oven to 190 degrees Celsius
5 דקותכלים נדרשים:
תנור - 2
Soak the sliced mushrooms and noodles separately in hot water for 8 minutes, then drain the water and chop the mushrooms into small pieces.
8 דקות - 3
In a pan over heat, add sesame oil and garlic and stir together, then add all the vegetables except the mushrooms and stir for 5 minutes.
5 דקותכלים נדרשים:
מחבת - 4
Add the noodles, mushrooms, 1 tablespoon of soy sauce, and salt, and stir for another 5 minutes.
5 דקות - 5
Add 1 tablespoon of soy sauce and stir for two minutes, then remove from heat and let it cool slightly.
2 דקות - 6
Brush the edges of the spring roll wrapper with the flour solution, then place a quarter cup of the filling on one corner, roll the wrapper, and seal it in the usual way to form a roll.
5 דקות - 7
Place the spring rolls on a baking sheet lined with parchment paper sprayed with oil, and drizzle a little olive oil over the rolls.
5 דקותכלים נדרשים:
תבנית אפייה - 8
Place the baking sheet in the oven and bake for 25 minutes until slightly browned and cooked, then remove and serve.
25 דקות
עובדות תזונה
שמן שומשוםper 100gרוטב סויהper 100gאטריות אורזper 100gמלחper 100g* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.