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Rouleaux de printemps aux légumes au four

Rouleaux de printemps aux légumes au four

Zainab Al-Sayed
Zainab Al-SayedCocinero
DesayunoAlmuerzoCenaRecetas para niñosArrozVerdurasPasteles中华人民共和国 / Central-Asian
Sabores:UmamiGrasoso
Tiempo de preparación
recipe.minutes
Tiempo de cocción
recipe.minutes
Tiempo total
recipe.minutes
Porciones
13
Costo
Medio
calorías
180 kcal

Porciones de escala

Ingredientes

  • Carotte de taille moyenne
    1 pièce
  • Courgette, moyenne râpée
    1 pièce
  • Oignon vert, coupé en petits morceaux
    3 pièces
  • Chou, coupé en petits morceaux
    2 tasse
  • Champignon, gros coupé en tranches
    1 pièce
  • Gousse d'ail écrasée
    1 gousse
  • Aceite de sésamoAceite de sésamo
    1 cuillère à soupe
  • Salsa de sojaSalsa de soja
    2 cuillère à soupe
  • Fideos de arrozFideos de arroz
    1 tasse
  • SalSal
    0
  • Pâte feuilletée, feuilles de rouleaux de printemps prêtes
    13 feuille
  • Huile en spray pour éviter l'adhérence
    0
  • Farine, dissoute dans 3 cuillères à soupe d'eau
    1 cuillère à soupe
  • Eau chaude pour faire tremper les champignons et les nouilles
    0

Pasos

  1. 1

    Préchauffez le four à 190 degrés Celsius

    Herramientas necesarias:
    HornoHorno
    recipe.minutes
  2. 2

    Faites tremper les tranches de champignon et les nouilles séparément dans l'eau chaude pendant 8 minutes, puis égouttez l'eau et coupez les champignons en petits morceaux

    recipe.minutes
  3. 3

    Dans une poêle sur le feu, mettez l'huile de sésame et l'ail et faites-les revenir ensemble, puis ajoutez tous les légumes sauf les champignons et faites revenir pendant 5 minutes

    Herramientas necesarias:
    SarténSartén
    recipe.minutes
  4. 4

    Ajoutez les nouilles et les champignons, 1 cuillère à soupe de sauce soja et le sel, et faites revenir pendant 5 minutes supplémentaires

    recipe.minutes
  5. 5

    Ajoutez 1 cuillère à soupe de sauce soja et faites revenir pendant 2 minutes, puis retirez du feu et laissez refroidir légèrement

    recipe.minutes
  6. 6

    Badigeonnez les bords de la feuille de rouleau de printemps avec la solution de farine, puis mettez un quart de tasse de la garniture dans un des coins, roulez la feuille et fermez-la de manière habituelle en forme de rouleau

    recipe.minutes
  7. 7

    Placez les rouleaux de printemps sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé vaporisé d'huile et arrosez légèrement les rouleaux d'huile d'olive

    Herramientas necesarias:
    Bandeja para hornearBandeja para hornear
    recipe.minutes
  8. 8

    Mettez la plaque au four et faites cuire pendant 25 minutes jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés et cuits, puis sortez-les et servez

    recipe.minutes

Datos nutricionales

Información nutricional general (por porción)
Fat6 g
Proteínas4 g
Carbohydrates28 g
Información nutricional de los ingredientes (por 100g)
Aceite de sésamoAceite de sésamopor 100g
Energía884 kcal
Grasa total100 g
Salsa de sojaSalsa de sojapor 100g
Energía53 kcal
Proteínas8 g
Grasa total0.1 g
Carbohidratos6 g
الملح5 g
Fideos de arrozFideos de arrozpor 100g
Energía130 kcal
Proteínas2 g
Grasa total0.5 g
Carbohidratos28 g
Fibra dietética1 g
Azúcares totales0.5 g
SalSalpor 100g
Ceniza100 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas

HalalVegetarianoSin lácteosApto para diabéticosDieta
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