Συστατικά
- سبرينغ رول16
Ρύζι1 كوب- قريدس أو روبيان، كوكتيل، مقشرة، منزوعة العروق ومسلوقة0.5 كيلوغرام
- بصل أخضر، مفروم3
Μαχμάρα1 كوب- فلفل أخضر، مقطع1 كوب
- كزبرة، مقطعة1 كوب
- خس، صغير1
- حامض الليمون أو حامض2
- طماطم، مقطعة1 كوب
Βήματα
- 1
يغلى الأرز ويطهى.
5 λεπτάΑπαραίτητα Εργαλεία:
Κατσαρόλα - 2
يخلط مع نصف صوص المحمرة، مع الحرص ان كل حبوب الارز مغمسة بالصوص، مع اضافة المزيد في حال الحاجة.
5 λεπτάΑπαραίτητα Εργαλεία:
Μπολ ανάμειξης - 3
يضاف الى الارز الفلفل الاخضر المقطع والبصل المفروم والطماطم المقطعة ونصف كمية الكزبرة. ويوضع جانباً.
5 λεπτά - 4
يسخن القليل من الماء ويسكب في قدر كبير.
5 λεπτάΑπαραίτητα Εργαλεία:
Κατσαρόλα - 5
توضع سبرينغ رول في الماء كي تطرى، وبعد عدة ثوان، تزال (عندما تكون طرية للغاية)، وتوضع على مسطح العمل.
5 λεπτά - 6
يوضع 3 قريدس عند الطرف السفلي للرول.
5 λεπτά - 7
توضع 2 ملعقة كبيرة من خليط الارز على القريدس، وترش الكزبرة وورقة الخس المبشور.
5 λεπτά - 8
تغلق السبرينغ رول من خلال طويها من الجهتين.
5 λεπτά - 9
تقدم مع المزيد من المحمرة التي يمكن ان يضاف اليها بضعة ملاعق كبيرة من الحامض او حامض الليمون وقليل من الصويا صوص.
5 λεπτά
Διατροφικά Στοιχεία
* Οι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και ο υπολογισμός τους μπορεί να επηρεαστεί από τον τύπο του συστατικού και τις μεθόδους καλλιέργειας, αποθήκευσης και μαγειρέματος.

