Ingredienser
- سبرينغ رول16
Ris1 كوب- قريدس أو روبيان، كوكتيل، مقشرة، منزوعة العروق ومسلوقة0.5 كيلوغرام
- بصل أخضر، مفروم3
Mahmara1 كوب- فلفل أخضر، مقطع1 كوب
- كزبرة، مقطعة1 كوب
- خس، صغير1
- حامض الليمون أو حامض2
- طماطم، مقطعة1 كوب
Trinn
- 1
يغلى الأرز ويطهى.
5 minutterNødvendig utstyr:
Kjele - 2
يخلط مع نصف صوص المحمرة، مع الحرص ان كل حبوب الارز مغمسة بالصوص، مع اضافة المزيد في حال الحاجة.
5 minutterNødvendig utstyr:
Blandeskål - 3
يضاف الى الارز الفلفل الاخضر المقطع والبصل المفروم والطماطم المقطعة ونصف كمية الكزبرة. ويوضع جانباً.
5 minutter - 4
يسخن القليل من الماء ويسكب في قدر كبير.
5 minutterNødvendig utstyr:Kjele - 5
توضع سبرينغ رول في الماء كي تطرى، وبعد عدة ثوان، تزال (عندما تكون طرية للغاية)، وتوضع على مسطح العمل.
5 minutter - 6
يوضع 3 قريدس عند الطرف السفلي للرول.
5 minutter - 7
توضع 2 ملعقة كبيرة من خليط الارز على القريدس، وترش الكزبرة وورقة الخس المبشور.
5 minutter - 8
تغلق السبرينغ رول من خلال طويها من الجهتين.
5 minutter - 9
تقدم مع المزيد من المحمرة التي يمكن ان يضاف اليها بضعة ملاعق كبيرة من الحامض او حامض الليمون وقليل من الصويا صوص.
5 minutter
Ernæringsfakta
Risper 100gMahmaraper 100g* Næringsinnholdet er omtrentlig, og beregningen kan påvirkes av ingredienstype samt dyrkings-, lagrings- og tilberedningsmetode.