Squid with Garlic

Latifa El-Hassanالطاهي

المكونات

• Cleaned and washed calamari (squid)
  1 kilogram
• Garlic, minced
  2 tablespoons
• Salt and black pepper to taste
  0
• كمون
  1 teaspoon
• زيت
  2 tablespoons
• Celery, chopped
  0.3 cup

الخطوات

1. 1

   Cut the squid into cubes, then season with garlic and spices, cover, and place in the refrigerator for about half an hour.

   الأدوات اللازمة:

   سكين

   لوح تقطيع

   30 دقيقة
2. 2

   In a pot over heat, add the oil and let it heat well, add the squid and stir until it changes color, cover the pot and let it cook over medium heat until the water is absorbed and it is fully cooked.

   الأدوات اللازمة:

   قدر

   20 دقيقة
3. 3

   Add the celery and stir for a minute, then remove from heat, place on a serving plate, and serve hot.

   1 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

كمونلكل 100غ

الطاقة375 kcal

البروتين18 g

إجمالي الدهون22 g

الكربوهيدرات44 g

الألياف الغذائية11 g

إجمالي السكريات2.2 g

زيتلكل 100غ

الطاقة884 kcal

إجمالي الدهون100 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية