Squid with Garlic

Latifa El-Hassanbucătar

Ingrediente

• Cleaned and washed calamari (squid)
  1 kilogram
• Garlic, minced
  2 tablespoons
• Salt and black pepper to taste
  0
• Chimen
  1 teaspoon
• Ulei
  2 tablespoons
• Celery, chopped
  0.3 cup

Pași

1. 1

   Cut the squid into cubes, then season with garlic and spices, cover, and place in the refrigerator for about half an hour.

   Ustensile necesare:

   Cuțit

   Tăietor

   30 min
2. 2

   In a pot over heat, add the oil and let it heat well, add the squid and stir until it changes color, cover the pot and let it cook over medium heat until the water is absorbed and it is fully cooked.

   Ustensile necesare:

   Oală

   20 min
3. 3

   Add the celery and stir for a minute, then remove from heat, place on a serving plate, and serve hot.

   1 min

Date nutriționale

Valori nutriționale ale ingredientelor (per 100g)

Chimenper 100g

Energie375 kcal

Proteine18 g

Grăsimi totale22 g

Carbohidrați44 g

Fibre alimentare11 g

Zaharuri totale2.2 g

Uleiper 100g

Energie884 kcal

Grăsimi totale100 g

* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.

Caracteristici și etichete dietetice