Squid with Garlic

Latifa El-HassanShefi i kuzhinës

Përbërësit

• Cleaned and washed calamari (squid)
  1 kilogram
• Garlic, minced
  2 tablespoons
• Salt and black pepper to taste
  0
• Kumini
  1 teaspoon
• Vaj
  2 tablespoons
• Celery, chopped
  0.3 cup

Hapat

1. 1

   Cut the squid into cubes, then season with garlic and spices, cover, and place in the refrigerator for about half an hour.

   Pajisjet e duhura:

   Thikë

   Tabaka e prerjes

   30 min
2. 2

   In a pot over heat, add the oil and let it heat well, add the squid and stir until it changes color, cover the pot and let it cook over medium heat until the water is absorbed and it is fully cooked.

   Pajisjet e duhura:

   Tenxhere

   20 min
3. 3

   Add the celery and stir for a minute, then remove from heat, place on a serving plate, and serve hot.

   1 min

Fakte të të ushqyerit

Vlerat ushqyese të përbërësve (për 100g)

Kuminipër 100g

Energjia375 kcal

Proteina18 g

Yndyra totale22 g

Karbohidrate44 g

Fibrat dietetike11 g

Sheqernat totale2.2 g

Vajpër 100g

Energjia884 kcal

Yndyra totale100 g

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat