Calmar à l'ail

رابح العلانيKuhar

Sastojci

• Calmar (huitre) nettoyé et lavé
  1 kilogramme
• Ail, haché
  2 cuillère à soupe
• Sel et poivre noir au goût
  0
• Kumin
  1 cuillère à café
• Ulje
  2 cuillère à soupe
• Céleri, haché
  0.3 tasse

Koraci

1. 1

   Coupez le calmar en dés, puis assaisonnez avec l'ail et les épices, couvrez et mettez au réfrigérateur pendant environ une demi-heure.

   Potreban pribor:

   Nož

   Daske za rezanje

   30 min
2. 2

   Dans une marmite sur le feu, ajoutez l'huile et laissez chauffer, ajoutez le calmar et remuez jusqu'à ce qu'il change de couleur, couvrez la marmite et laissez cuire à feu moyen jusqu'à ce qu'il absorbe l'eau et soit bien cuit.

   Potreban pribor:

   Lonac

   20 min
3. 3

   Ajoutez le céleri et remuez pendant une minute, puis retirez du feu, placez dans un plat de service et servez chaud.

   1 min

Nutritivne činjenice

Nutritivne vrijednosti sastojaka (na 100g)

Kuminna 100g

Energija375 kcal

Proteini18 g

Ukupno masti22 g

Ugljikohidrati44 g

Dijetalna vlakna11 g

Ukupno šećera2.2 g

Uljena 100g

Energija884 kcal

Ukupno masti100 g

* Nutritivne vrijednosti su približne i na njihov izračun mogu utjecati vrsta sastojka te načini uzgoja, skladištenja i kuhanja.

Prehrambene značajke i oznake