سبيط بالثوم

رابح العلانيالطاهي

تلذذوا بتجربة طهي فريدة مع وصفة سبيط بالثوم الشهية! هذه الوصفة ليست فقط سهلة التحضير، بل أيضاً مثالية لإبهار ضيوفكم في المناسبات الخاصة. مع نكهة الثوم القوية والتوابل المتنوعة، سيصبح سبيطكم نجماً على مائدة الطعام.

المكونات

• كاليماري (حبار) منظف ومغسول
  1 كيلوغرام
• ثوم، مفروم
  2 ملعقة كبيرة
• ملح وفلفل أسود حسب الذوق
  0
• كمون
  1 ملعقة صغيرة
• زيت
  2 ملعقة كبيرة
• كرفس، مفروم
  0.3 كوب

الخطوات

1. 1

   قم بتقطيع السبيط إلى مكعبات، ثم تبلها بالثوم والبهارات المفضلة لديك. غطِّ المزيج واتركه في الثلاجة لمدة نصف ساعة لتتشرب النكهات.

   الأدوات اللازمة:

   سكين

   لوح تقطيع

   30 دقيقة
2. 2

   في قدر على النار، سخن الزيت جيداً، ثم أضف السبيط وقلبه حتى يتغير لونه. بعد ذلك، غطِّ القدر واتركه على نار متوسطة حتى يتشرب الماء وينضج تماماً.

   الأدوات اللازمة:

   قدر

   20 دقيقة
3. 3

   أضف الكرفس وقلبه لمدة دقيقة، ثم ارفع القدر عن النار. قدم السبيط في طبق التقديم واستمتع به ساخناً.

   1 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

كمونلكل 100غ

الطاقة375 kcal

البروتين18 g

إجمالي الدهون22 g

الكربوهيدرات44 g

الألياف الغذائية11 g

إجمالي السكريات2.2 g

زيتلكل 100غ

الطاقة884 kcal

إجمالي الدهون100 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية