سبيط بالثوم

رابح العلانيChef

Ingredients

• كاليماري (حبار) منظف ومغسول
  1 كيلوغرام
• ثوم، مفروم
  2 ملعقة كبيرة
• ملح وفلفل أسود حسب الذوق
  0
• Cumin
  1 ملعقة صغيرة
• Oil
  2 ملعقة كبيرة
• كرفس، مفروم
  0.3 كوب

Steps

1. 1

   يقطع السبيط الى مكعبات ثم يتبل بالثوم والبهارات، يغطى ويوضع بالثلاجه حوالى نصف ساعه.

   Required Tools:

   Knife

   Cutting Board

   30 min
2. 2

   في قدر على النار، يوضع الزيت ويترك ليسخن جيداً، يضاف السبيط ويقلب حتى يغير لونه، يغطى القدر ويترك على نار متوسطه حتى يتشرب الماء وينضج تماماً.

   Required Tools:

   Pot

   20 min
3. 3

   يضاف الكرفس ويقلب لمده دقيقه ثم يرفع من على النار، يوضع بطبق التقديم ويقدم ساخناً.

   1 min

Nutrition Facts

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

Cuminper 100g

Energy375 kcal

Protein18 g

Total Fat22 g

Carbohydrate44 g

Dietary Fiber11 g

Total Sugars2.2 g

Oilper 100g

Energy884 kcal

Total Fat100 g

* Nutritional values are approximate and calculations may be affected by ingredient type, farming, storage, and cooking methods.

Dietary Features & Tags