سبيط بالثوم

رابح العلانيChef

Ingredjenti

• كاليماري (حبار) منظف ومغسول
  1 كيلوغرام
• ثوم، مفروم
  2 ملعقة كبيرة
• ملح وفلفل أسود حسب الذوق
  0
• Kummin
  1 ملعقة صغيرة
• Żejt
  2 ملعقة كبيرة
• كرفس، مفروم
  0.3 كوب

Passi

1. 1

   يقطع السبيط الى مكعبات ثم يتبل بالثوم والبهارات، يغطى ويوضع بالثلاجه حوالى نصف ساعه.

   Għodda meħtieġa:

   Sikkina

   Bord ta'qata'

   recipe.minutes
2. 2

   في قدر على النار، يوضع الزيت ويترك ليسخن جيداً، يضاف السبيط ويقلب حتى يغير لونه، يغطى القدر ويترك على نار متوسطه حتى يتشرب الماء وينضج تماماً.

   Għodda meħtieġa:

   Kazzola

   recipe.minutes
3. 3

   يضاف الكرفس ويقلب لمده دقيقه ثم يرفع من على النار، يوضع بطبق التقديم ويقدم ساخناً.

   recipe.minutes

Fatti tan-Nutrizzjoni

Fatti Nutrizzjonali tal-Ingredjenti (għal kull 100g)

Kummingħal kull 100g

Enerġija375 kcal

Proteini18 g

Xaħam Totali22 g

Karboidrati44 g

Fibri Dietetiċi11 g

Zokkor Totali2.2 g

Żejtgħal kull 100g

Enerġija884 kcal

Xaħam Totali100 g

* L-informazzjoni nutrizzjonali hija approssimattiva u l-kalkolu tagħha jista' jiġi affettwat mit-tip ta' ingredjent u mill-metodi ta' kultivazzjoni, ħażna u tisjir.

Karatteristiċi tad-Dieta u Tags