سبيط بالثوم

Name: سبيط بالثوم
Prep time: 45 min
Cook time: 20 min
Total time: 65 min
Yield: 3 servings
Cuisine: Mediterranean
Ingredients: 1.000 كيلوغرام كاليماري (حبار) منظف ومغسول; 2.000 ملعقة كبيرة ثوم، مفروم; ملح وفلفل أسود حسب الذوق; 1.000 ملعقة صغيرة Komijn; 2.000 ملعقة كبيرة Olie; 0.250 كوب كرفس، مفروم

رابح العلانيChef

Lunch Avondeten Hoofdgerechten Zeevruchtenwolrd / Mediterranean

Smaken:UmamiZoutPittig

Voorbereidingstijd

recipe.minutes

Kooktijd

recipe.minutes

Totale tijd

recipe.minutes

Porties

Kosten

Medium

Calorieën

350 kcal

Schaaldelen

Ingrediënten

كاليماري (حبار) منظف ومغسول
1 كيلوغرام
ثوم، مفروم
2 ملعقة كبيرة
ملح وفلفل أسود حسب الذوق
0
Komijn
1 ملعقة صغيرة
Olie
2 ملعقة كبيرة
كرفس، مفروم
0.3 كوب

Stappen

1
يقطع السبيط الى مكعبات ثم يتبل بالثوم والبهارات، يغطى ويوضع بالثلاجه حوالى نصف ساعه.
Benodigde hulpmiddelen:
Mes
Snijplank
recipe.minutes
2
في قدر على النار، يوضع الزيت ويترك ليسخن جيداً، يضاف السبيط ويقلب حتى يغير لونه، يغطى القدر ويترك على نار متوسطه حتى يتشرب الماء وينضج تماماً.
Benodigde hulpmiddelen:
Pan
recipe.minutes
3
يضاف الكرفس ويقلب لمده دقيقه ثم يرفع من على النار، يوضع بطبق التقديم ويقدم ساخناً.
recipe.minutes