سبيط بالثوم

رابح العلانيŞef

Malzemeler

• كاليماري (حبار) منظف ومغسول
  1 كيلوغرام
• ثوم، مفروم
  2 ملعقة كبيرة
• ملح وفلفل أسود حسب الذوق
  0
• Kimyon
  1 ملعقة صغيرة
• Yağ
  2 ملعقة كبيرة
• كرفس، مفروم
  0.3 كوب

Adımlar

1. 1

   يقطع السبيط الى مكعبات ثم يتبل بالثوم والبهارات، يغطى ويوضع بالثلاجه حوالى نصف ساعه.

   Gerekli Aletler:

   Bıçak

   Kesme Tahtası

   30 dk
2. 2

   في قدر على النار، يوضع الزيت ويترك ليسخن جيداً، يضاف السبيط ويقلب حتى يغير لونه، يغطى القدر ويترك على نار متوسطه حتى يتشرب الماء وينضج تماماً.

   Gerekli Aletler:

   Tencere

   20 dk
3. 3

   يضاف الكرفس ويقلب لمده دقيقه ثم يرفع من على النار، يوضع بطبق التقديم ويقدم ساخناً.

   1 dk

Besin Değerleri

Malzemelerin Besin Değerleri (100g için)

Kimyon100g için

Enerji375 kcal

Protein18 g

Toplam Yağ22 g

Karbonhidrat44 g

Diyet Lifi11 g

Toplam Şeker2.2 g

Yağ100g için

Enerji884 kcal

Toplam Yağ100 g

* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.

Diyet Özellikleri ve Etiketler