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Steak pané

Steak pané

اروي الغربي
اروي الغربيCuisinier
DéjeunerDînerPlats principauxالجمهورية اللبنانية / Moyen-Oriental
Saveurs:UmamiGras
Temps de préparation
30 minutes
Temps de cuisson
30 minutes
Durée totale
60 minutes
Portions
4
Coût
Moyen
Calories
600 kcal

Portions d'échelle

Ingrédients

  • 10 morceaux de steak de bœuf, aplatis
    10 morceau
  • 1/4 tasse de vinaigre blanc
    0.3 tasse
  • 1/3 cuillère à café de sept épices
    0.3 cuillère à café
  • 1/3 cuillère à café de poivre
    0.3 cuillère à café
  • 1/4 cuillère à café d'ail en poudre
    0.3 cuillère à café
  • 1/4 cuillère à café d'oignon en poudre
    0.3 cuillère à café
  • 1/3 cuillère à café de cannelle
    0.3 cuillère à café
  • 1 1/2 tasse de farine
    1.5 tasse
  • 1 œuf
    1 œuf
  • 1/4 tasse de lait liquide
    0.3 tasse
  • Huile végétale pour la friture
    0

Mesures

  1. 1

    Faites mariner le steak la veille avec les épices et le vinaigre blanc.

    1440 minutes
  2. 2

    Le lendemain, égouttez et trempez chaque morceau de steak dans la farine mélangée avec du sel, puis dans l'œuf battu avec le lait, puis trempez à nouveau dans la farine.

    Matériel requis:
    Bol de mélangeBol de mélange
    Poêle à frirePoêle à frire
    🍳
    Fouet
    30 minutes
  3. 3

    Faites frire le steak dans l'huile chaude jusqu'à ce qu'il soit doré et servez avec des frites, de la sauce steak et une salade.

    10 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles générales de la recette
Fat30 g
Protéines40 g
Carbohydrates50 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques

HalalPrise de poids
#Steak#Apéritifs#Viande