ستيك بانيه

Name: ستيك بانيه
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Middle-Eastern
Ingredients: 10.000 قطعة ١٠ قطعة ستيك لحم البقر، مدقوقة; 0.250 كوب ١/٤ كوب خل أبيض; 0.330 ملعقة صغيرة ١/٣ ملعقة صغيره سبع بهارات; 0.330 ملعقة صغيرة ١/٣ ملعقة صغيره فلفل; 0.250 ملعقة صغيرة ١/٤ ملعقة صغيره ثوم بودرة; 0.250 ملعقة صغيرة ١/٤ ملعقة صغيره بصل بودرة; 0.330 ملعقة صغيرة ١/٣ ملعقة صغيره قرفة; 1.500 كوب ١ ١/٢ كوب دقيق; 1.000 بيضة ١ بيضة; 0.250 كوب ١/٤ كوب حليب سائل; زيت نباتي للقلي

سامية الأشرافKüchenchef

Mittagessen Abendessen Hauptgerichteالإمارات العربية المتحدة / Middle-Eastern

Geschmacksrichtungen:UmamiFettig

Vorbereitungszeit

30 Min

Kochzeit

30 Min

Gesamtzeit

60 Min

Portionen

Kosten

Medium

Kalorien

600 kcal

Portionen skalieren

Zutaten

١٠ قطعة ستيك لحم البقر، مدقوقة
10 قطعة
١/٤ كوب خل أبيض
0.3 كوب
١/٣ ملعقة صغيره سبع بهارات
0.3 ملعقة صغيرة
١/٣ ملعقة صغيره فلفل
0.3 ملعقة صغيرة
١/٤ ملعقة صغيره ثوم بودرة
0.3 ملعقة صغيرة
١/٤ ملعقة صغيره بصل بودرة
0.3 ملعقة صغيرة
١/٣ ملعقة صغيره قرفة
0.3 ملعقة صغيرة
١ ١/٢ كوب دقيق
1.5 كوب
١ بيضة
1 بيضة
١/٤ كوب حليب سائل
0.3 كوب
زيت نباتي للقلي
0

Schritte

1
ننقع الستيك قبل ليلة بالبهارات والخل الأبيض.
1440 Min
2
في اليوم الثاني، تصفى وتغمس كل قطعة ستيك بالدقيق المخلوط مع الملح ثم بالبيضة المخفوقة مع الحليب ثم تغمس بالدقيق.
Benötigte Werkzeuge:
Rührschüssel
Bratpfanne
🍳
خفاق
30 Min
3
يقلى الستيك بالزيت الغزير حتى الاحمرار وتقدم مع البطاطس المقلية وصلصة الستيك والسلطة.
10 Min

Nährwertangaben

Nährwerte des Rezepts (pro Portion)

Fat30 g

Proteine40 g

Carbohydrates50 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

Ernährungseigenschaften & Tags

HalalGewichtszunahme

#مقبلات #لحم #ستيك