ستيك بانيه

سامية الأشرافkuhar

Sestavine

• ١٠ قطعة ستيك لحم البقر، مدقوقة
  10 قطعة
• ١/٤ كوب خل أبيض
  0.3 كوب
• ١/٣ ملعقة صغيره سبع بهارات
  0.3 ملعقة صغيرة
• ١/٣ ملعقة صغيره فلفل
  0.3 ملعقة صغيرة
• ١/٤ ملعقة صغيره ثوم بودرة
  0.3 ملعقة صغيرة
• ١/٤ ملعقة صغيره بصل بودرة
  0.3 ملعقة صغيرة
• ١/٣ ملعقة صغيره قرفة
  0.3 ملعقة صغيرة
• ١ ١/٢ كوب دقيق
  1.5 كوب
• ١ بيضة
  1 بيضة
• ١/٤ كوب حليب سائل
  0.3 كوب
• زيت نباتي للقلي
  0

Koraki

1. 1

   ننقع الستيك قبل ليلة بالبهارات والخل الأبيض.

   1440 min
2. 2

   في اليوم الثاني، تصفى وتغمس كل قطعة ستيك بالدقيق المخلوط مع الملح ثم بالبيضة المخفوقة مع الحليب ثم تغمس بالدقيق.

   Potrebni pripomočki:

   Mešalna skleda

   Ponev

   🍳

   خفاق

   30 min
3. 3

   يقلى الستيك بالزيت الغزير حتى الاحمرار وتقدم مع البطاطس المقلية وصلصة الستيك والسلطة.

   10 min

Dejstva o hranilni vrednosti

* Hranilne vrednosti so približne, na izračun pa lahko vplivajo vrsta sestavine ter načini pridelave, skladiščenja in kuhanja.

Prehranske značilnosti in oznake