Steak haché

Amira TrabelsiKüchenchef

Zutaten

• Hackfleisch
  250 grammes
• Oignon, haché fin
  1 pièce
• Mais
  150 grammes
• Fromage, jaune
  50 grammes
• Sel et poivre noir
  0
• Piment rouge en poudre au goût
  0

Schritte

1. 1

   Lavez le maïs et égouttez-le.

   Benötigte Werkzeuge:

   Rührschüssel

   5 Min
2. 2

   Mélangez la viande avec l'oignon, le maïs, le fromage, le sel et les épices jusqu'à ce que tous les grains de maïs soient bien incorporés dans la viande.

   Benötigte Werkzeuge:

   Rührschüssel

   5 Min
3. 3

   Formez des galettes ovales d'une épaisseur de 1 cm avec la viande, puis faites-les griller.

   Benötigte Werkzeuge:

   Grill

   10 Min

Nährwertangaben

Nährwerte der Zutaten (pro 100g)

Hackfleischpro 100g

Energie250 kcal

Proteine20 g

Gesamtfett15 g

Maispro 100g

Energie86 kcal

Proteine3.2 g

Gesamtfett1.2 g

Kohlenhydrate19 g

Ballaststoffe2.7 g

Gesamtzucker6.3 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

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