Steak haché

Amira TrabelsiChef

Ingrediënten

• Gemalen vlees
  250 grammes
• Oignon, haché fin
  1 pièce
• Maïs
  150 grammes
• Fromage, jaune
  50 grammes
• Sel et poivre noir
  0
• Piment rouge en poudre au goût
  0

Stappen

1. 1

   Lavez le maïs et égouttez-le.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Mengkom

   recipe.minutes
2. 2

   Mélangez la viande avec l'oignon, le maïs, le fromage, le sel et les épices jusqu'à ce que tous les grains de maïs soient bien incorporés dans la viande.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Mengkom

   recipe.minutes
3. 3

   Formez des galettes ovales d'une épaisseur de 1 cm avec la viande, puis faites-les griller.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Grill

   recipe.minutes

Voedingsfeiten

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

Gemalen vleesper 100g

Energy250 kcal

Protein20 g

Total Fat15 g

Maïsper 100g

Energy86 kcal

Protein3.2 g

Total Fat1.2 g

Carbohydrate19 g

Dietary Fiber2.7 g

Total Sugars6.3 g

* Voedingswaarden zijn bij benadering en de berekening kan worden beïnvloed door het type ingrediënt en de teelt-, opslag- en kookmethoden.

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